黑芝麻糊,我的做法和别人不一样,老人孩子都爱喝,关键是简单!
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这二十来天在家没少喝这个黑芝麻玉米糊,外表貌似黑芝麻糊,但做法比一般的黑芝麻糊简单很多,主要是买到了一大罐黑芝麻酱,有了这个简直是早晚餐法宝,平时很少吃玉米面,煮好了玉米糊再加入黑芝麻酱,健康又好吃,除了加蜂蜜还可以放红糖,这个可以坚持喝哈。
【黑芝麻玉米糊】
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食材:玉米面100克,黑芝麻酱3勺,水适量
配料:枸杞少许,蜂蜜少许
做法:1、准备好食材。
2、玉米面中倒入少许冷水搅开,搅至没有细碎的颗粒为止。
3、锅中加入冷水烧开,将玉米面糊倒入锅中,边倒边搅,大火煮开后,转中小火慢熬10分钟。
4、黑芝麻酱中加入少许白开水搅匀,略浓稠即可。
5、将搅好的黑芝麻糊倒入锅中,慢慢搅开。
6、待搅匀后关火,食用时加入枸杞和蜂蜜即可。
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olivia美食记录:
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1、玉米面健脾开胃,降低胆固醇,健脑益智,平时要多吃一些。
2、黑芝麻酱很好买到,有了它就能很简单快速的做一碗黑芝麻糊。
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