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莲藕土豆炖猪脊骨。花椒|艾米|姜片---
花椒|艾米|姜片---傻大方小编总结的关键词
By 肖艾米 【豆果美食官方认证达人】
用料莲藕土豆炖猪脊骨。花椒|艾米|姜片---
- 猪脊骨 适量
- 莲藕 适量
- 土豆 适量
- 花椒 适量
莲藕土豆炖猪脊骨。花椒|艾米|姜片---
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1、锅内放凉水、姜片、花椒 ，放入猪脊骨，中火烧开
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2、撇净血沫，将猪脊骨捞出，控净水待用
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3、莲藕、土豆洗净切块
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4、重新起锅，倒油，将花椒、姜片、蒜爆香
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5、放入猪脊骨，翻炒1分钟
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6、倒入红烧汁，翻炒猪脊骨，使之均匀上色
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7、加入600ml水，大火烧开
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8、放入莲藕、土豆，中火炖制30分钟
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9、喜欢汤泡饭的可以稍留点汤，不喜欢的可以转大火收干汤汁
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