这道菜我家几乎天天都做,百吃不腻,大家试试吧
各位小伙伴大家好,今天两道菜给大家带来的美食是生菜炒米线,由名字就知道生菜是最适合生吃的蔬菜,但是除了生吃与火锅外,生菜还有很多做法,比如清炒生菜、蒜蓉生菜等,每种做法所拥有的营养价值不同,今天就来介绍生菜的另一种做法,搭配米线别有一番滋味,大家一起来看看吧。
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首先介绍一下主要的食材。
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食材:米线、葱、蒜头、生菜
配料:生抽、蚝油、食用油、盐、辣椒酱
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将生菜择洗干净,蒜头拍碎切末,葱切小段,米线进行焯水后装盘,小伙伴喜欢吃辣的,可以准备自己爱吃的辣椒酱调味。
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将蒜末进行爆香。
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将处理好的米线放入锅中翻炒均匀。
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随后加入洗净的生菜,进行翻炒,之后加入适量的盐、生抽、少许老抽和蚝油调味。
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在翻炒均匀后加入葱段。
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最后加入适量的辣椒酱,翻炒均匀即可出锅装盘。
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这样,生菜炒米线就做好了,大家有兴趣的可以试试吧。
好了,今天的美食之旅就到这里了,小伙伴可以点击关注、收藏、转发和评论,您的每一个肯定都是我们更新优质内容的原动力。
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