四菜一汤家常菜，嫂子的手艺太棒了，每道菜都那么下饭去朋友家

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四菜一汤家常菜，嫂子的手艺太棒了，每道菜都那么下饭。家常菜|手艺|嫂子|小明|下饭---

去朋友家，嫂子做的四菜一汤家常菜，让我连吃三大碗米饭，嫂子的手艺实在是太棒了。每道菜都那么下饭

蒜苗炒肥肠

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材料：蒜苗200克，熟大肠头一只。

做法

1. 蒜苗洗净切成断备用，熟大肠切成片备用。

2. 锅内放入适量的食油开大火。

3. 锅热后放入大肠片快炒，然后加入蒜苗继续炒。

4. 加入适量的黄酒、盐将菜炒熟，最加入适量的味精拌匀即可。

蚝油草菇滑炒牛肉

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用料：牛肉、草菇、姜蒜、红椒、生抽、糖、小苏打、油、盐、蚝油；

做法

1.草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就不怕出水了)；

2.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌10分钟入味；

3.热油滑炒牛肉变色捞起备用；另起锅下姜蒜爆香,下草菇；

4.再加牛肉,加盐调味,起锅前加蚝油,洒红椒碎；

山药羊肉汤

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食材：羊肉250克，山药25克，生姜10克，葱白15克，胡椒3克，食盐1.5克，绍酒10克

做法：

1.羊肉去尽筋膜，氽去血水，山药用水闷透，切成薄片，将姜、葱拍破，胡椒打细。

2.将所有七种物质投入锅中，加适量水武火煮开，继用文火将羊肉炖烂，可再调味。喝汤吃肉。

咖喱炒玉米

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原料：甜玉米、嫩糯玉米各一棒削下玉米粒、青豆、胡萝卜丁以及红椒粒少许、咖喱粉两勺

做法：

1）锅内放油烧热，下青豆、胡萝卜丁、红椒粒煸炒数下，

2）倒入玉米粒，参加盐、咖喱粉，翻炒两分钟，加蘑菇精翻匀起锅

菊花豆腐

芹菜炒猪心

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用料：猪心半个、芹菜 150克、生姜、大蒜、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽、小米椒

做法：

1.猪心切去头上的血管,洗净於血,切成薄片,放入适量的料酒、胡椒粉拌匀腌制30分钟；

2.芹菜择去叶子切去根须,洗净后切成约3厘米左右长的段;大蒜拍松后去皮切粒,姜蒜切末；

3.热锅放油,下入腌制好的猪心,大火爆炒至猪心变色后再继续翻炒两分钟；

4.下入姜蒜炒香；

5.下入芹菜,翻炒1分钟；

6.加入适量的盐炒匀,再放入小米椒与生抽和鸡粉炒匀即可出锅；

小标搞笑段子：

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五、一朋友刚才打电话来问我，说他要去和对象约会，穿什么衣服显年轻？我想了想告诉他：穿开裆裤吧…显小。

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六、老师：小明，你为什么迟到？小明：因为昨天我爸爸喝醉酒了。老师：你是因为送你爸爸回家才迟到的吗？小明：不是，是我爸爸的情人送他回来的。老师：那你为什么迟到？小明：我妈妈看到我爸爸的情人送他回家就和她打起来了。后来我爸爸就从楼下摔下来把手摔骨折了。老师：那你是因为送你爸爸去医院才迟到的吗？小明：我没有送我爸爸去医院。送我爸去医院的是他的秘书。老师：那你迟到的真正原因是什么？_？小明：我闹钟坏了。今天早上没有响。老师：前面这些和你迟到有什么关系吗？小明：没有关系啊！我只是随便提一下而已。