五指毛桃沙参莲子汤

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五指毛桃沙参莲子汤

今天推荐的这道汤最适合平时烟酒过多而导致肺热痰多、咳嗽的白领们。它不单可以降火,还可以清肺润肝、止咳化痰、养心安神的功效。是都市白领最滋润的养生靓汤。

By 乔医师靓汤养生馆

用料

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  • 五指毛桃
  • 沙参
  • 莲子
  • 百合
  • 莲子
  • 党参
  • 猪肺或者瘦肉
做法步骤

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1、猪肺内外用盐泡洗干净,切成小块飞水待用。 (飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

2、把汤料包内材料取出,分别腌泡5分钟,并清洗干净,跟猪肺一起放入汤锅,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

小贴士

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都市白领平时应酬是无法避免的,又烟又酒,不单劳肝伤肺,还会引起食欲不振、精神不好。 这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!