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聪明人家里都这样种蒜，蒜头壮蒜苗多，再也不用花钱买蒜了。美食|老少皆宜|方法|制作|多吃|酱肉---

家里做菜，葱姜蒜一直都是少不了的调味料，不仅对身体百利无一害，还是有效的提高菜品的香味。但我们经常要跑到市场去购买，有时候忘记买了还特别麻烦。其实现在聪明人家里都这样种蒜，方便省钱还好吃，最重要的还是健康食材，真是后悔我家知道晚了。

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大家都知道，大蒜吃不完放在家里，隔了几天就长出了小苗来。但是这种大蒜吃起来的口感明显感觉不好了，丢了又觉得可惜。其实不如把这些大蒜种在小盆里，不仅可以当做装饰盆栽用，还能长出美味的蒜苗来呢。

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家里种植蒜苗的步骤也很简单。像不用的破碗、塑料瓶，都是培养蒜苗的器皿。在器皿上放置一些泥土，再把发芽的大蒜掰成一瓣一瓣的。注意掰的时候芽苗千万不要弄断，保留芽苗发育良好的，扔掉坏掉的。然后将蒜瓣尖头朝上，埋在泥土里，要留出一点儿距离出来，放置在通风的地方就可以了。

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还有一种简单的方法，就是在盘子上垫一层棉花，再把蒜头放在棉花上。当然也可以直接在盘子上种，把整头蒜放在盘子上面，然后往盘子里倒水，直接用水种，不仅方便还很干净。

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在后期我们也要记得浇水，还要把蒜苗放在阳光充足的地方，确保光照时间。这样过不了多久，我们种的大蒜就可以长出新苗了。要食用的时候，直接用剪刀在靠近根部的地方剪掉。等到下次需要食用，又能长出一大截出来。

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如果大家觉得家里这种种蒜还是不够吃的话，还可以把蒜头种在塑料瓶。首先把瓶子的瓶身钻满孔，然后将剥成一瓣瓣的蒜苗插在小孔中，装完之后只需要记得不定时浇水就行了。不过十天就能收获用之不竭的蒜苗了。

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