从老家带回来的这些年货，没花多少钱，却是金钱买不来的亲情! 已经是初八了

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从老家带回来的这些年货，没花多少钱，却是金钱买不来的亲情!。回来|金钱---

已经是初八了，对于大部分人来说，开始工作了，这个年就算过完了，生活恢复了平静，进入正常的生活节奏，不过饭桌上还会出现一些春节回来时从家乡带来的年货，时刻提醒着自己，这个春节还没有完全过去!这几天朋友圈里有不少人都在晒父母准备的年货，还有朋友说回城时汽车后备箱压力太大，被父母准备的年货塞的满满的，不仅有当地土特产，甚至还有米面油，足够自己一家三口吃大半年的!这满满的都是父母对子女的爱啊!

我们从老家回来的时候，亲妈和婆婆也是准备了好多吃的让我们带回来，准备的太多，但我们带着两个孩子，乘高铁带太多东西实在不方便，又不能让老人失望，所以能带的也尽量都带上了，这些东西虽然并不贵重，但有亲人的爱在里面!

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腊肠:每年冬天妈妈都会买上很多猪肉用来灌腊肠。自己做的腊肠实在，想要瘦的要瘦的，想要肥点就用肥点的，口味也可以根据自家人的口味来调配，每年妈妈都会做好多，吃的时候上锅蒸熟再切成片就可以了，我喜欢蒸米饭的时候放在米上面一起蒸，这样连着米饭都很香。拿的太多不完，冰箱里冷冻着能放好久。

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干豆角:我家里种菜，每年妈妈都会种很多的豆角，豆角结的多，分着左右邻居亲戚朋友一起吃，还会有剩下的妈妈就会做成干菜，这样就能保存下来了。冬天的时候用来炖肉吃，很好吃哦!

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干菜:这是一种野菜，叫马齿苋，农村地头上很多这种野菜，做成干菜后可以做馅包饺子包包子，还可以代替梅干菜做扣肉，不仅好吃，营养还不错呢。做之前需要充分浸泡，这样放干的可以保存很久很久。

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萝卜干:这个菜可是很多人喜欢的美味了，每年妈妈都会晒，晒好以后如果我还没回家，就会先给我寄一些过来，这样我一整年都能有妈妈做的萝卜干吃了。为了方便保存，每次妈妈都会晒的干一些，腌的咸一些，我吃的时候用清水泡一泡就好了。

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再来看看婆婆给准备了哪些年货吧。第一个就带了一小瓶，到家就做成了成品，所以只有这个照片了。应该有不少人都认识它，我们老家叫它“知了猴”，也叫”跌了猴“，是夏天知了的蛹。我们小时候夏天的晚上饭后经常约上小伙伴一起去抓，蝉蛹在地下潜伏多年，蛋白质含量极高，清洗干净用盐腌过，在油锅里一炸，或者多放点油炒熟，外焦里嫩，香极了!我家娃爹最爱吃这个，所以只要家里有，婆婆都会给他留着。

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松花蛋:这是婆婆家的土特产了，也是娃爹爱吃的一种，每次回家，婆婆都会给准备一些带过来。当地的松花蛋是用特制的泥包在鸭蛋的外面制作而成的，口感鲜滑爽口，不仅大人爱吃，很多孩子也爱吃这种松花蛋。

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不过松花蛋不宜多食，也不宜让幼童食用，我家除了用它煮皮蛋瘦肉粥外，大部分都是直接凉拌着吃了。剥壳后切成小块，用生抽酱油、陈醋、香油、姜丝或姜末调成料汁，浇在上面，就是一盘小菜了。

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金丝馓子:这也是家乡特产，不是后来我才知道原来很多地方都有馓子，并不局限我们老家一地。以前家里的馓子都是特别大的那种，一把就能有半斤重，但现在为了精巧好看，也为了方便携带，又有了这种小巧的金丝馓子。油炸食品，脆、香!我家的大人和孩子都爱吃这个!也是每年回老家必带的一种食物。

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麦仁:这个麦仁是婆婆自已种的小麦，用来煮粥的。我小的时候因为自已家里种小麦，也经常吃麦仁粥，不过那时候的麦仁是用清水浸泡小麦后，去掉水份，把小麦放在石臼里，捣去麦皮，留下的麦仁洗净后煮开花，再用面粉和清水混合成面水，倒进锅里一起煮至汤浓。现在已经没几个自己用石臼捣麦仁了，都是拿到磨坊去用机器制作。

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荠菜:这个不要钱，但却是非常费功夫。它是荠菜，长在野地里的，婆婆亲自去地里挖的，看着这小小的两袋子，因为是焯过水的，显的不多，实际上是需要很多荠菜才能焯出这些的。婆婆知道我们要回家过年，提前去地里挖来荠菜，因为新鲜的荠菜不好保存，于是焯了水，冷冻起来，为了方便解冻，还给分成一小团一小团的，吃的时候取出一个来解冻就可以了。这种野生荠菜可不是平时想买就能买得来的，真是辛苦婆婆了。下图是我以前拍的新鲜荠菜的图片。

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每一个在异乡打拼的游子背后，都有父母双亲的牵挂。离家十几载，和家乡越来越远，因为父母在，却又还是那么的亲近。春节是过去了，但厨房里这些年货，却都是父母给我们的爱和祝福。努力工作的同时，别忘了经常打个电话和父母聊聊天，有空常回家看看!