虾肉这样做,简单又好吃,老公一周吃3次还嫌少!

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油焖大虾,色泽红亮诱人,非常喜庆。吃起来油润适口、鲜嫩微甜,是一道非常著名的美味佳肴。我家油焖大虾这样做,简单又好吃,每次上桌没多久就被抢完了。老公说这样好吃的油焖大虾,一周吃3次还嫌少!

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材料

虾,油,白胡椒,盐,料酒,番茄酱,白糖,姜

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做法

1、虾洗净后挑去背上的虾线;

2、用料酒、盐、白胡椒腌一会,沥干;

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3、姜切丝;

4、热锅倒油,姜丝煸煸,倒大虾翻炒,加白糖、番茄酱翻炒;

5、盛盘,OK!

有没有觉得这道虾的做法很简单呢?老公一周吃3次还嫌少!

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现代医学研究指出:虾肉有补肾壮阳、养血固精、通乳抗毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效,适宜食用人群很广泛,适合老人、小孩、青年人群食用。

虾的营养价值:

1、含维生素 A,可保护眼睛。

2、含维生素 B ,能消除疲劳,增强体力。

3、含有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。

海鲜不要和水果混着吃

因此,茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果,不能与海鲜同食,至少要隔开两小时。

虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)

虾和南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

虾和果汁同食会腹泻。

虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。

虾皮和黄豆同食会消化不良。