豆腐乳在家也能自己做，几分钟就能搞定，关键是省钱豆腐乳是一道十分美味的佐料

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豆腐乳是一道十分美味的佐料，很多人一般吃腐竹都是去外面买的，今天教大家如何在家做这道豆腐乳，快来看看做法吧!

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步骤:

1、把洗干净的豆腐切成豆腐乳状的小块，然后盖上保鲜膜，接着放在冰箱里冷藏一段时间，洗和切的时候都要注意不要让豆腐太碎。

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2、等到豆腐差不多又些微的臭味的时候可以拿出来，这时候我们可以轻抚豆腐的表面，如果有粘稠感说明就已经时间差不多了。

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3、然后把其他的配料全都混合，搅拌均匀，接着把豆腐块放进已经均匀的调料里翻滚，让豆腐充分的裹上调料，之后就可以把它们放在保鲜盒中，如果大家比较爱吃辣也可以往上再撒一次辣椒粉，这些都完成的时候就可以放进冰箱冷藏啦，二十天之后就可以痛快的食用了。

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