日本10种食物，日式饺子像锅贴，炸鸡只取鸡腿肉，比印度更爱咖喱
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日本美食一向以食材精致为本，如果要选10款美食入选，这种美食一定不会落选
10玉子烧／Tamagoyaki——日本妈妈的爱心蛋卷
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玉子烧在日本的地位是家喻户晓的平民料理，据说每位日本主妇都会做。玉子是日语中‘鸡蛋’的意思，玉子烧便是“日式鸡蛋卷”，看似简单的一个烧蛋卷，却要保证极鲜嫩的口感，还要包裹着层次分明的味道，其中奥秘就在于代替牛奶和水，加入日式高汤，会让整个蛋卷更加滑嫩香浓。去居酒屋喝上一杯时，加份玉子烧，绝对不会让你失望。
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9饭团／Onigiri——日本便当之魂
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种类齐全多样、方便携带，更注重营养元素的搭配，让很多健康人士爱不释手。而且，规避了快餐速食的高热量，饭团主要是大米与海苔，即便馅料可能会有肉或者沙拉酱，但完全不会因此发胖。最最让我们着迷的不在于美味的口感和可爱的外观，只要想到是有人为我们专门准备的，就足以感受到幸福。
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8炸鸡／
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Karage —— 只取鸡腿肉日本10种食物，日式饺子像锅贴，炸鸡只取鸡腿肉，比印度更爱咖喱。锅贴|咖喱|炸鸡|更爱|鸡腿肉|饺子---
日式炸鸡的灵魂在于煨料，在油炸之前用姜和大蒜腌制一下，更加入味。炸好后佐以柠檬和啤酒，妥妥滴日式风格。与美式炸鸡的区别大致在于：日式炸鸡选取鸡腿肉，炸之前先腌制，再裹干粉；美式炸鸡选取鸡肉：把鸡大卸八块随便哪里都可以。吃客们会吃的话，还是选日式炸鸡吧。
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7煎饺／Gyoza—— 中国饺子的二弟
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日式饺子其实就是中国饺子的兄弟，但做法介于我们的煎饺和锅贴之间。况且我们大中国的饺子包法和馅料就有不同的地域风格，很难说日式煎饺和中式煎饺在本质上有什么区别。其一特色是在馅料中加入大蒜，我们则是蘸蒜酱来吃。总之，煎饺吃起来很香，外皮酥脆，馅心鲜嫩多汁，真是咬一口满嘴流油。
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6炸猪排／Tonkatsu——小当家的最爱
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美味的炸猪排，是疲劳一天的最佳犒赏。看过《深夜食堂》的你们，有没有被炸猪排馋到生无可恋呢。那厚厚的肉片披上了黄金战甲，好似在油锅沙场浴血奋战了一番，回眸入口的那一瞬间，仿佛它将整个世界的温柔都给了你，酥脆喷香，好吃到晕倒，三生三世情愿用百年的修为只换那一块猪排，吃完便此生无憾。
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5咖喱饭／Curry Rice—— 比印度阿三更爱咖喱
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日式的大米本就玲珑剔透的令人心醉，再淋上热乎乎的咖喱，打进一个生鸡蛋搅拌均匀，完美的咖喱饭分分钟就可以开动啦。除了印度，日本人也酷爱咖喱，又方便又节省时间。还能够吃出恋爱的味道，想必是咖喱的甜中带辣会有一种恋爱时的feel，不说感情，就说这咖喱饭，失恋了来一碗，也是很爽。
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4 神户牛肉／Beef（kobe）—— 牛肉之神
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不同于其他国家的养殖方式，神户牛肉的目标永远只有一个，就是：“口感至上”。那细腻、鲜嫩的口感，漂亮的大理石花纹，肥瘦相间的完美呈现达到一种入口即化的质感，当真为日本料理中的珍馐佳肴。且除了做牛排，还可以做寿喜烧、日式火锅、铁板烧或者刺身等等，怎么吃都是顶级的、大写的棒。再多言表也难以形容这天赐的美味，所以价格也是相当贵。
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3烤鸡肉串／Yakitori —— 电车男的最爱
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日本街头的传统小吃日式鸡肉串，看似小小的一串，却有着香醇细腻的美味，炙烤出令人垂涎三尺的终极口感，蘸上特制的酱料，让人陶醉不已，好吃到简直停不下来。如每个人都有的一个孩童时记忆中的味道一样，扑朔迷离，久久难以忘怀，长大后很多事情都会模模糊糊记不清楚了，唯独对小时候的那种味道，终身不忘。
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2拉面／Ramen —— 面的第二故乡
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每次漩涡鸣人回到木叶村一定会去吃一乐拉面，每每看到他吃得酣畅淋漓就很想飞去日本吃一碗，到底是多么的好吃呀！一碗浓汤面，每一根面条都充满了师傅手劲下的筋道，这还不够，配上熏制的叉烧肉和腌制嫩笋，再撒上一把香葱，加一颗溏心蛋、撒一把海苔，好吃到起飞！馥郁的满足感早就把你包围了，怎能不爱日本拉面呢？
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1寿司／Sushi —— 日本食物冠军
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文化的变迁伴随着食物的发展，原先只是腌鱼变成以米饭腌鱼，后发展成米饭和鱼一同食用。有鱼的地方便有寿司，千余年后至今，寿司的转型带来了很多精彩的变化。最能体现特色的多彩馅料最为丰富，糖醋盐、米饭、鱼肉、时令蔬菜的花样搭配，玩转寿司的前生今世已经发展到全世界，成功便在于寿司不仅饱腹更是带来了乐趣。
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