傻大方提示您本文标题是：《橄榄油饼干底芝士蛋糕》。来源是豆果美食。
橄榄油饼干底芝士蛋糕。饼干|橄榄油|芝士蛋糕|奶酪|白砂糖|柠檬汁---
饼干|橄榄油|芝士蛋糕|奶酪|白砂糖|柠檬汁---傻大方小编总结的关键词
By 潘潘猫 【豆果美食官方认证达人】
用料橄榄油饼干底芝士蛋糕。饼干|橄榄油|芝士蛋糕|奶酪|白砂糖|柠檬汁---
- 消化饼干 100g
- 橄榄油 20ml
- 奶油奶酪 250g
- 柠檬汁 30ml
- 鸡蛋 2个
- 白砂糖或者绵白糖 70g
- 盐 1/4勺
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1、将消化饼干放到保鲜袋里碾碎。
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2、加入橄榄油搅拌均匀
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3、把拌了油的饼干碎倒入活底模具中，找个平底的杯子，用杯底用些力把饼干碎压实做成蛋糕底。
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4、把已经放到室温软化的奶油奶酪和柠檬汁、鸡蛋、白砂糖、一点点盐统统放入搅拌机中。
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5、按下按钮，十几秒后奶酪糊就搅拌均匀了。
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6、把奶酪糊倒入铺了饼干底的模具中
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7、把模具下面用锡纸包好，放入烤箱内，烤盘中加入一点水，隔水烤来烤。 180度烤30分钟，烤好后晾凉放入冰箱冷藏几个小时口感更好。
小贴士橄榄油饼干底芝士蛋糕。饼干|橄榄油|芝士蛋糕|奶酪|白砂糖|柠檬汁---
我调芝士糊的时候直接把奶油奶酪和柠檬汁、鸡蛋、白砂糖、一点点盐统统放入搅拌机中，按下按钮十几秒后就搅拌均匀了。特别的方便！
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