这样吃早饭,可能会短命!
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一天之计在于晨,我们都知道,早餐是一天的开始,那么早餐吃的好与否直接关系着你的健康,早餐的质量不但影响人一天的状态,吃不好还会导致胃炎、胆结石等疾病。有研究称,经常不吃早餐的人平均寿命会减少2.5岁。今天我们就一起看看,什么样的早餐习惯会对健康造成危害?
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一、早餐吃剩菜
很多人为了省事,会把第二天的早餐提前做好放到冰箱,或者把前一天剩下的饭菜拿出来热一下接着吃。然而,剩饭菜隔夜后,蔬菜类可能会产生亚硝酸,长期使用对人体健康造成极大危害。
因此,早餐要尽量吃新鲜的食物,对于隔夜食物一定要保存好,从冰箱里拿出来的食物一定要加热透。当然,前一天晚上也可以将食物做成半成品,这样早上起来也很方便。
二、早餐吃太早
有的人习惯早上5、6点钟起床后就吃早餐,但事实上,早餐吃太早对健康并无益处,还会伤害肠胃。专家指出,人在晚上的睡眠过程中,身体大部分器官都处于休息状态,尤其是消化器官,由于要消化吸收晚餐的食物,一般在晚餐进食后3-4小时才真正得以休息,遇到吃宵夜就会延迟到更晚。早餐如果吃太早,身体器官仍然处于休息状态,这就很容易损伤肠胃。
因此,早上不用急着吃早餐,起床洗漱后最好先喝杯温开水,舒缓一下肠胃,活动半小时左右再吃早餐。
三、早餐吃油条
为了追求方便和口感,豆浆油条成为了很多人的早饭标配。然而,油条是高温油炸食品,食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还易产生致癌物质;而且油条的热量比较高,油脂也难消化,容易使人发胖。再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
建议早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一周不宜超过一次,如果早餐吃了油炸食品,当天的午、晚餐要尽量清淡,不宜再吃高热量的食物,并应多补充蔬菜瓜果。
四、边走边吃
买了早餐边走边吃,相信很多上班族、学生族都做过这样的事情。但专家指出,边走边吃,不仅容易造成腹胀,影响胃肠消化;而且走着吃东西会加重胃的负担,易导致胃下垂,尤其对于经产妇女、腹部手术有切口、以及慢性消耗性疾病、进行性消瘦者来说,边走边吃更容易得胃下垂。
因此,早餐最好不要边走边吃,刚吃完早餐也最好不要走得太快。
五、早餐靠买
许多人为了方便省事,经常在街头的早点摊买早餐,而这些摊位大多都摆在路边,不仅卫生条件差,安全隐患也大。专家指出,大多数早点摊提供的塑料袋质量不过关,如果将高温食物装入其中,可能会融入一些化学物质和重金属成分,有致癌危险。而且街上卖的早餐卫生也难保证,可能还会掺杂各种灰尘、汽车尾气等。
因此,如果选择在街边的食品做为早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者带到单位吃。但最健康的早餐,还是在家自己做。
以上就是今天给大家介绍的,有关吃早餐的相关知识,希望大家都能认真的对待吃早餐这件事。每日健康,从早餐开始!
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