以前被人拿来喂猪的这物比猪肉贵太多了萝卜含有丰富的营养物质

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萝卜含有丰富的营养物质，萝卜的叶子也是营养非常多的，但是很多人却不知道若碧的叶子叫做罗碧英，也许很多人根本就不认识，在农村很多人都是拿他去喂猪喂牛的。以前被人拿来喂猪的这物比猪肉贵太多了，那么罗贝英到底有哪些营养成分呢？我们看看以下的介绍吧。

据美国《女性健康》杂志最新报道，美国公众科学中心(CSPI)按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了超级营养蔬菜最新排名。其中萝卜缨位列第三位。

【萝卜缨的营养说】

这菜以前农村人拿来喂猪，现今比猪肉还贵1、补钙：萝卜缨含钙量很高，非常适合缺钙的人群，不管是什么种类的萝卜缨，在补钙方面都有明显的优势。以号称补钙作用很好的大豆为例，每100克大豆的含钙量大约在191毫克左右，但每100克萝卜缨的含钙量则是350毫克，含钙量几乎是大豆的一倍。

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2、治便秘：萝卜缨中富含粗纤维，还能缓解便秘。

3、预防近视：萝卜缨含钼较高。常喝点萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。

4、富含维生素A：萝卜缨富含维生素A对保护视力作用重大。同时，它还对骨骼生长、生殖健康和皮肤健康很有用，并且能帮助免疫系统抗感染。

5、降血压：萝卜缨是温性的。温性又不上火的蔬菜更难得，而且它还有降血压的功效。

6、治痛风：研究表明，红萝卜缨子所含维生素K的含量更是远远高于其它食物，所以说红萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品，这种维生素能抗尿酸盐结晶，有效防止骨头粗大。

【萝卜缨的药用】

治呕吐：白萝卜叶。将白萝卜叶捣烂取汁，用开水送服。可治伤寒或伤食引起的呕吐。

治咳嗽：生姜性味辛、微温，发散风寒，温中止呕。二物相配，取汁为饮，对于痰阻呕咳，不仅可止，而且还有化痰之功。

治腹胀、胃痛：干萝卜叶切碎代茶叶，以沸水适量冲泡，加盖闷15分钟，代茶频饮。也可加焦山楂，同煮替茶饮用。消导下气，开胃止泻。主治伤食积滞引起的胸隔痛满、打呃、呕吐酸水、泄泻等症。该品为消导下气之品，气虚血弱者忌用或少服。

通过以上文章的介绍，我们知道了萝卜缨的一些药用价值。在生活中，我们可以适当的食用一些，营养是非常丰富的。而且还有很多功效。以前被人拿来喂猪的这物比猪肉贵太多了，赶紧告诉身边的亲朋好友，不要浪费这种能够治疗多种疾病的食物。