关于四川的冷知识

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1.四川的街头很少看见麻辣烫,但是冒菜和串串香很多。据说外地人并不能分清火锅冒菜串串香和钵钵鸡?

2.川菜不都是辣的。比如著名的开水白菜和鸡豆花,以及白油丝瓜、白油豆腐和烧白这些家常菜。

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3.接上条,内江和自贡被《中国国家地理》评为中国最能吃辣的地区。这一带以小河帮菜系为主,名菜有冷吃兔和水煮牛肉等。

4.成都七中“考不好只能上川大”的传说是因为当年川大比较烂而不是成都七中太好。

5.川南地区的四座城市(内江、自贡、泸州、宜宾)的别称分别是甜城、盐都、酒城、酒都,都和吃喝有关。

6.四川经济其实不算落后。省GDP全国第六,凉山彝族自治州的GDP甚至高于安徽许多城市(注:这里主要是个梗,有些爱攀比的人喜欢说“你们还不如四川一个自治州”,事实上凉山州GDP本来就高)。

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7.四川出产热带水果。攀枝花的河谷地形使得那里的芒果十分美味,而杨贵妃吃的荔枝很可能来自泸州。

8.四川话属于北方方言。另外“四川话差一票成为普通话”是假的。

9.不是所有四川人都说妈卖批。

10.四川农业大学(211)的本部在雅安,但是在成都设有校区。