土豆这样做实在太香了，做法很简单，女人小孩最爱吃了！
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土豆是我们最常吃的蔬菜了，土豆本身是很好吃的，加工成各种美食就更好吃了，平时我们最常吃的就是炒土豆丝了，不过这道菜小编吃腻了，打算换种新吃法，今天为大家介绍的这道菜是孜然椒盐马铃薯，做法很简单，而且很好吃，喜欢的朋友就来学学吧!
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1、马铃薯放入锅中蒸至八成熟，然后 趁热去皮，再滚刀该切成小块。
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2、热锅注油，然后放入姜末、蒜末、再撒入孜然粉炒出香味。
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3、之后将马铃薯放入锅中，用小火慢煎至表面呈微焦黄色。
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4、然后盖上锅盖焖2分钟，焖一焖可以让马铃薯内部更软糯。
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5、揭开锅盖均匀的洒上椒盐、白糖、鸡粉、胡椒粉，炒匀。
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6、最后洒上香菜或者葱花炒出香味后，就可以关火装盘美美的享用了。
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看着是不是很有食欲呀?整体来说这道菜的特色是刚入口焦香中带有孜然和胡椒的香味，细细品尝蒜香中有一点点甜味，并且马铃薯很软糯，家里来人作为下酒菜绝对是非常不错的，关键是做法还很简单，手残党也可以自己动手做哦，好吃的根本停不下来，还可以当做下酒菜或者零食来吃。
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