理性分析:大幅扩种后的广西沃柑产业将走向何方?
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沃柑是一个晚熟杂交柑桔品种,由"坦普尔"橘橙与"丹西"红橘的杂交种而来。"沃柑"种植的适宜地区,年均温20℃左右最理想。而广西南宁市的武鸣区,正是处于这样的纬度地区,是沃柑生长的最适宜区之一,因而成为了沃柑引种落户的先行者。
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从2012年开始引种,广西南宁市的武鸣区柑桔人,先是在发沃柑的卖果财,新鲜上市的沃柑卖到了每公斤10-20元;后来,再发到沃柑的卖苗财,沃柑果苗每株卖到了7-15元,而且还一苗难求!
武鸣人引种沃柑获得的意外成功,引发了广西人抢种扩种沃柑的热潮。很多社会资本开始规模进入沃柑种植行业,沃柑种植从武鸣扩张到南宁周边县区,迅速扩张到钦州、防城港、柳州、玉林等地。据初步统计,目前广西的沃柑种植面积已达到50万亩以上,仅南宁的武鸣区就种了近30万亩。
未来的几年,广西的沃柑产业如何走向?
沃柑种植的成本,比一般的柑桔都要高。沃柑早产丰产,种植第二年即可少量挂果,每株可产5-10公斤;第三年便开始进入丰产,每株可产30-50公斤,按每亩80-100株计(很多种植户以密植来赢取早产高产),第三年亩产就近万斤。
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沃柑高产的要求就是要严格管理,以大水大肥来支撑高产出,因此成本相对比较高。据了解,一般每亩沃柑从种种植到丰产,含土地租金每亩每年1000元上下,每亩共需要投入1-1.5万元左右。这些是按照标准化种植管理来计算的。当然,可能也有一些种植户的成本不用这么高,比如用自己的田地种植,就省去了地租成本。
据了解,目前仍有很多人在扩种沃柑,以广西的桂南、桂中、桂东地区种得较多。武鸣更是提出到2020年要将沃柑产业打造成为100亿元以上的水果产业。预计到2020年,广西沃柑面积将达100万亩以上,产量达到顶峰。个人预测,将会出现两极分化现象:
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一方面,
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行规模种植、标准化管理的沃柑大户、企业,可以依托实力,在包装、品牌、营销、加工冷藏等方面发力,走高端销售线路,占领北方市场,越做越好,越做越大。毕竟,沃柑最适宜在南方种植,而且口感与品相都比较好,又是春节前后上市,季节上错开了其他柑桔的上市期,市场潜力仍是巨大的。另一方面,
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一些散户种植几亩、几十亩的果园,只能跟随大企业走。管理上一般比较松散,标准化程度不高,果品不如大企业大基地那么稳定,也做不到品牌、商标、加工冷藏等营销。这类果园会逐渐趋于市场的理性回归,价格会有所下降。个人认为,人们对水果的需要越来越大,特别是春节前后的干燥季节,多汁又清甜的沃柑市场行情都不会太差,至于每公斤卖4-6元应该没问题。(部分图片来源于网络)
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