喝酒会影响增肌减脂吗?怎么喝酒不会胖

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节日期间,亲朋聚会少不了喝酒,那么喝酒会变胖吗?酒精也是热量,1克有7大卡。所以你喝酒的热量加上你今天从其他食物摄取的热量的总和是否超过你身体所需要的热量值就会决定你是不是会变胖。

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很多人把酒精和肥胖联系在一起,其实酒精本身不会比其他食物更容易转化成脂肪储存起来,但是喝酒时尤其是喝醉时会比较难以克制对高热量食物的欲望。这时候你吃下去过量的炸鸡、烤肉等等就很容易变成脂肪储存起来。

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那酒精对身体有什么影响呢?我们喝下去的酒精部分会被大脑代谢掉,这也是为什么我们会感觉醉。但大部分的酒精会被我们的肝脏代谢掉。酒精会影响身体对能量的如何使用的选择,通常我们的身体会使用碳水化合物跟脂肪转化为能量供身体使用。但当你喝酒之后身体会把代谢掉酒精作为最重要的事情,脂肪氧化分解变为能量这个速度会变慢,导致你吃下去的油腻食物更容易变成脂肪储存起来。但此时,碳水化合物也不容易转化成脂肪,这就决定我们喝酒时候少摄取脂肪类食品比少摄取碳水化合物更为重要。

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但如果当天你的热量是有缺口的,那么你仍然不用担心变胖。因为你没有多余的热量可以变成脂肪。

喝酒会影响增肌减脂吗?短时间和少量的饮酒不会影响刺激肌肉生长的睾酮素分泌,如果过量饮酒就会产生变化,在喝到120克到150克酒精之后的12到16小时体内的睾酮素水平会降低23%,肌肉的合成蛋白会降低,皮质醇升高,这两点都是不利于减脂的。一直到36个小时后才可以回复到正常水平。过量的酒精会影响肌肉蛋白的合成,特别是训练后会抑制37%的肌肉蛋白合成。如果训练后喝酒的同时补充蛋白质,对肌肉合成的抑制降为24%。结论是少量的酒精不会影响训练后的恢复和肌肉蛋白的合成,关键是摄入酒精的量。

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如何喝酒不怕胖?那就是尽量制造热量缺口,在喝酒之前,尽量选择低卡路里、粗纤维、体积大的食物,总之就是低脂、低碳的食物。在喝酒的时候,多摄取蛋白质,尽量避免喝糖分较高的调酒、鸡尾酒,可以选择一些低卡的啤酒。

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总结:1.少量饮酒不会影响增肌减脂以及训练后恢复;2.过量酒精会抑制训练后肌肉蛋白合成;3.饮酒后补充蛋白质可以减轻抑制作用;4.喝酒前尽量制造热量缺口;5.喝酒时避免吃高脂、高热量的食物。