《舌尖3》开播,全国人民被种草了一口锅!代购吗?
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今天初五,年俗多多!
迎财神,送穷神,破五,开市......
正月初五这天,我国民间有
“接财神、送穷神”
的习俗。我们来看看正月初五都有哪些习俗?
大年初五这天,民间通行的食俗是吃饺子,俗称"捏小人嘴"。因为包饺子时,要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说,这样可以规避周围谗言。此外,妇女们在这天还要找出几件旧衣服来拆拆,谓之“拆小人”。据说,这样可以免霉运。
说到 “吃”
时隔四年
昨晚
让万千吃货期待的《舌尖上的中国3》
终于暖心回归!
看的是美食节目,居然被种草买了锅…
此前,随着《舌尖3》一条条令人垂涎欲滴的宣传片的相继播出,琳琅满目的美食再次吊起大家的胃口,网友们纷纷表示小马扎、纸巾已备好,静等开播。
《舌尖3》第一集里都有些什么呢?
前方高能动图暴击!!!
看得你口水掉下来
▼
《舌尖3》目前豆瓣评分8.2
与第二季基本持平
与前两季一上来就推出“美食”的形式不同,
《舌尖上的中国 3》这次更讲求
跟美食相关的各种人文精神。
比如第一期,就以“器具”为主。
第一集主题:器具
从陶器、青铜、铁器、瓷器,
中国烹饪器具一路走来,
伴随着文明不断前行,
新材料的发明、发现与应用,
烧烤、蒸煮、煎炒也相继出现,
中国烹饪方式产生了飞跃。
河南三门峡特有的穿山灶,
一个灶台七口锅,
蒸煮炖焖还能保温,
可以放置七口锅同时操作,
非常高效,
能够很快做出当地著名的十碗席。
▲河南穿山灶
“一夜爆红”的
章丘铁锅
可不简单!章丘手工铁锅制造需要历经十二道工序,
再过十八遍火候,
一千度高温锤炼,
经受三万六千次锻打,
直到锅如明镜。
这道技艺历史悠久,
汉代时这里便是冶铁重镇。
但在2000年前后,
手工锻造铁锅行业曾经受到冲击。
直到最近几年,
人们再次认识到传统铁锅的魅力。
在热爱手工的年轻人帮助下,
83岁王立芳老人,
和其他已经放弃的老师傅们,
又重出家门,
章丘铁锅手艺又复兴起来。
除了锅之外,这个刀具也火了!
济南铁匠李士贞一家世代制刀,
他的技艺秘而不宣,
打出的刀声若龙吟,切姜如玉。
有网友表示:看了“舌尖3”器具篇
章丘铁锅、淮阳菜刀、银杏砧板全被种草
节目还没播完,
章丘铁锅就火了...
很久未联系的小伙伴,
也许会冒出来找你买锅
朋友圈里,
第一批“铁锅代购”已经出现!
但也有当地小伙伴表示,
之前并不了解这个神器
《舌尖3》功不可没啊!
这哪里是纪录片?
根本就是个电视购物节目!
《舌尖3》开播当晚
第一批观众已经被饿醒了
只讲器具不见美食?网友急了…
有观众不太喜欢第一集的内容
其他网友提醒:
这只是第一集,主题就是“器具”
据介绍,《舌尖3》共8集,每集50分钟,主题分别是
“器具”、“宴席”、“厨人”、“小吃”、“点心”、“食养”、“时节”、“融合”
,其中“器具”“食养”“融合”是三个新的创作主题方向;同时第三季还富有更多关于历史文化、人物命运以及食物关系的思考。一如既往,《舌尖3》会讲很多美食的故事。透过这些中华美食的故事,主创团队希望表达的依然是中国人同食物之间的微妙情感与关系。
第三季中出现的食物包括西安水盆羊肉、辣椒、煎饼果子等。
想看美食的小伙伴们,
今晚继续舔屏啊!
综合:中国新闻网、钱江晚报、
齐鲁晚报、辽沈晚报、齐鲁网、CCTV文化十分、网络等编辑:鱼干
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