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By 阿里旺旺的猫    【豆果美食官方认证达人】

用料

超级简易版的蓑衣黄瓜。黄瓜|超级|香油|豆果|蓑衣|白开水---

• 黄瓜 2根
• 醋
• 糖
• 盐
• 生抽
• 香油
• 白开水

做法步骤

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1、黄瓜切蓑衣刀，我第一次做，切的不好，请参看其他人的方法。

2、把黄瓜用盐腌制一下，出水后，把水倒掉。

3、黄瓜放在一个容器中，放调料，盐，糖，醋，酱油，对了，可以放点鸡精，然后加入白开水，盖好容器的盖子，腌制至少4个小时。吃的时候拿出来，滴点香油更好吃了！

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