比脸还大的油豆腐，份量惊人一块顶三块！
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现在越来越多的家庭，春节的时候不再选择待在家里，而是出去旅游，橘子君的同学这次就全家一起在日本度过了新年，期间还发消息问橘子君有没有什么好吃的日本美食，刚好看到囤在家里的油豆腐泡面，于是就推荐他们到日本的“油豆腐之乡”看一看。
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据统计，日本福井每人每年平均花费在购买油豆腐上的金额将近6000日币，比第二名的京都多了快1500日币，是全日本购买油豆腐金额最多的城市，所以说这里是“油豆腐之乡”一点也不夸张，而在福井必去的一家名店，就是谷口屋了。
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谷口屋是从1925年就开始经营的一家老店，因为在乡下，所以去这家店的交通并没有那么方便，从名古屋开车去要2.5个小时的路程，但是每到假日仍然会大排长龙，店里有将近200个座位，不过平时还是总会出现没有座位需要等位的情况。
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图片来自：福井新聞社
当你等到位的时候最好去二楼就餐，因为二楼的视野很好，旁边的稻田和群山可以让你的心情更加愉快，菜单就是各种油豆腐套餐，不过单点油豆腐也是可以的，店里还有关于油豆腐该怎么吃的图文教学。
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首先，可以先试试原味的油豆腐，这里一份油豆腐的份量很大，差不多是三块盒装豆腐的量，拿起来比脸还大，口感上吃起来外面的豆腐皮不是软的而是酥酥的，不过里面是很软滑Q弹的，有浓浓的豆香味，再搭配一点盐，简单调味过后，还能吃出点甜的味道。
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不过正因为份量很大，所以不建议食量小的小橘子们单点，以免造成浪费，可以和闺蜜或者家人合点一份就好，或者单独点半分，再搭配上店里自制的荞麦面一起吃更美味。
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他们家的油豆腐之所以这么好吃，关键就是对于每一个细节都很细心，即使是一个简单的炸豆腐，也要力求做到精致，有计划去日本旅游的小橘子可以去尝试一下。
最后一句：突然好想吃臭豆腐啊！
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