随手扔掉的它，原来是价值连城的中药，女人吃了可以排毒养颜！随手扔掉的它

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随手扔掉的它，原来是价值连城的中药，女人吃了可以排毒养颜！年轻至少10岁，经常吃的话皮肤会变得白里透红。

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这种蔬菜就是丝瓜藤的嫩尖，丝瓜尖的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。丝瓜尖(也就是丝瓜藤)，还能起到通筋活络、镇咳祛痰的作用。

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丝瓜尖中含有人参中所含的成分———皂甙类物质，具有一定的强心作用，营养丰富，且颇具药用价值。丝瓜尖含有抗病毒、抗过敏的活性成分。有利于小儿及中老年人大脑保健。

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凉拌丝瓜尖

丝瓜尖掐去老梗，洗净切段。

水开后加入少量油和盐，下丝瓜尖焯烫1～2分钟，捞出后过凉水。一定别焯太久，脆脆的茎才好吃。

根据自己口味加入适量醋、生抽和盐。

小米椒和蒜瓣切碎，热锅凉油炒出香味，用勺子淋在扮好的丝瓜尖上。不喜欢辣的可以不放小米椒，油不要太多，油温也别太高，激出蒜香就行了。

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