印度穷人才会吃这种龙虾,然而在中国只有土豪才能吃得起
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印度的种姓制度一直以来都被国际社会所诟病,在印度,高种姓的人生来就是尊贵的,而低种姓的人却一辈子只能当穷人,然而在印度那些穷人其实也并没有我们想象中的那么惨,他们平时吃的东西在中国甚至价格非常昂贵!
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就是这些大龙虾!在中国,龙虾的价格一般都是很贵的,一些高档餐厅一只龙虾甚至能卖到上千的价格,然而在印度这些龙虾却是多到爆的平民美食,像这样两只就装满一个锅的龙虾当地居民自己出海就能捕捉的到。
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要说他们吃龙虾的方式也是满特别的,直接将新鲜的龙虾在锅里煮熟,倒掉水之后然后去头去尾,将虾肉像这样剥出来。
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然后在芭蕉叶上将龙虾肉切段,印度人真是随便在哪都可以做饭啊!
[page]起油锅,油热将切好段的龙虾放进去,再爆炒一遍提香。
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出锅,又是直接倒在芭蕉叶上,盘子都省了。 看着貌似还是满美味的,只是这样原汁原味的海鲜味估计就被破坏了。
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再加入一点油,将辣椒和洋葱也爆炒一下,最后加入刚才取出备用的龙虾一起翻炒。
看着这样子确实有点诱人,再加入各种香辛料,没错,印度人的料理是绝对少不了大量香辛料的,一定要大量!
最后出锅,倒在芭蕉叶上,直接用手抓着吃!不过,先别说龙虾有多好吃,刚看到阿三的手,小编就已经胃口打折了,这么好的美食料理能不能好好用餐具享受一下?
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