作为一个只会吃和装逼的部落摄影师

其实我一直有一个少女

烘焙

梦！

现在一个10分钟就能“装逼”的雪花酥

一秒让我变成三姑六婆的乖乖铝

回家相亲我也无所畏惧！！！

|不用烤箱 | 食材随处可见 | 制作10+分钟 |

朋友圈火爆的高颜值雪花酥

来这里看就没错了

黄油45g / 

奶粉40g /棉花糖150g

综合坚果70g / 果干70g /饼干160g

（▽.▽超市可以直接购买哦~）

简单的几步

一个平底锅加个软刮刀

让你瞬间变成儿媳妇首选

心动了就赶紧动起来！

①

先把饼干掰碎，与葡萄干和坚果混合均匀

②锅热后先将黄油融化成液体

③加入棉花糖，不断翻拌，注意全程小火，

不然就糊锅啦

④棉花糖与黄油完全融合后，

变稠一些后，关火后倒入奶粉拌匀，

利用锅里的余温搅拌溶解奶粉

⑤之后加入饼干碎、坚果和

葡萄干

快速翻拌

 

⑥

等稍凉后，带上手套开始塑形。将混合物整理成表面平整的块状

⑦定型后撒上奶粉，雪花酥就做好了。然后开始魔性切切切~

-END-

  

 事实上..第一次我们失败了 

没错..

这块

又黑又硬

的东西就是部落摄影天团处女作

失败案例之魔改版雪花酥

（真心丢人..）

 所以，制作时一定要注意： 

△火太大了，把棉花糖煮稀了就会变成砖头哦

根据我们血与泪的辛酸史

总结了一丢丢要注意的小tips

（认真听课）

1.制作过程中全程小火！小火！小火！

2.棉花糖成糊状就关火

3.关火后才可以加其他配料哦~

4.想少胖点就买脱脂奶粉吧...

5.雪花酥材料的品种、比例可以根据自己喜好调整

△正常版

雪花酥的制作并不复杂

大概是对与我们心不灵手不巧的天团来说太难了

新年还是继续多吃点少做实验吧..

在这里祝大家新年快乐~

多吃点养肉肉咯~

happy new year~

·

制作 

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摄影 |

 

部落摄影天团

文案 |

 

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