自制炸油饼，酥软蓬松又健康，比油条还好吃！
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自制炸油饼，酥软蓬松又健康，比油条还好吃！。油条|自制|面粉|食材|豆浆油条---
对于北方人的早餐桌上10个桌上8个都有的豆浆油条，自己做再也不去外面买不健康的油条油饼儿了，炸油饼本身不难，但是为了大家一看就能明白，所以我把步骤比较写的详细，大家可以学着做一下
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?食材面粉 ，鸡蛋 ，酵母 ，水 ，盐
步骤
1. 一碗面粉。，两个鸡蛋，少量安琪。放在一起。搅匀。一碗左右的水里放些盐。缓慢倒进去。倒到面觉得都活上就行了，发酵成两倍大小
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?2. 揉几下排气，分割成六个均等的面团油条|自制|面粉|食材|豆浆油条---傻大方小编总结的关键词
?3. 擀成薄饼，中间刀子划两下，室温醒发15分钟油条|自制|面粉|食材|豆浆油条---傻大方小编总结的关键词
?4.炒锅倒油8成热，扔小块面进去快速浮上来即可。开始逐个炸制，记得翻面炸哦油条|自制|面粉|食材|豆浆油条---傻大方小编总结的关键词
?5.控油装盘油条|自制|面粉|食材|豆浆油条---傻大方小编总结的关键词
?当早餐吃油条|自制|面粉|食材|豆浆油条---傻大方小编总结的关键词
?注意：面粉用普通面粉就可以，喜欢甜味的可以不放盐而适量的放少许糖，面要和的稍软一些，因为面粉的吸水量不同，所以放水的时候要分几次放，以免水多面稀了，因为使用酵母粉发的面，也可以不放碱，不过放了碱以后的面食会有独特的面香味
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