农村这种植物根炖汤，有补肺滋肾之效，很多90后表示没见过相信每个人对有力气的人都是向往崇拜

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相信每个人对有力气的人都是向往崇拜的，从小就梦想着有大力丸，吃完后力大无穷，拥有超能力的那种感觉。在农村，有野生也有种植的一种植物，名叫牛大力，很多人说吃了这个可以增大力气，很多90后表示没见过。其实，随着价格的上升和民间需求增大，在农村有很多人经常到山上去挖野生的牛大力，造成了野生资源的急剧减少。市场上供不应求，价格高昂。

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牛大力，气味甘香，性温和，对吸烟所做成的痰咳是一个不错的食疗之法。此外，牛大力有助清热解毒的功效，吃煎炸食物过多，通晓熬夜，用牛大力煲汤，有消肿解毒、改善便秘的功效。以前，农村人都拿来跟猪骨炖汤喝是一味很好的补药，在秋季村里人就会上山去挖牛大力，晒干切片以备常年使用

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牛大力还有很多好听的名字叫做山莲藕、金钟根，它里面含有丰富的蛋白质，是补充蛋白质最好的中药，也能很好的补充人体所需要的生物碱，具有补肺滋肾，舒筋活络的功效。最主要的是能够治疗肾虚和腰膝酸软，如果有浑身没有力气的症状，很有可能就是因为肾虚导致的，多补充一些牛大力以后就会浑身有劲，它的牛大力的名字也是这样得来的。

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现代药理研究表明，牛大力含有有苯丙素类、三萜化合物、植物甾醇及多糖类等成分，有抗疲劳、双向调节人体免疫力、祛痰镇咳的功效，并对多种原因导致的肝损害都有保护作用，因其药食同源，老少咸宜，食后能增进体力，故又有“南方小人参”之称。需要注意的是，选购时以大片、色黄白、粉质足、味甘甜为上品。一般每次用量10-30g为宜。

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