年味去哪儿了?年味就在这!
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正文开始:
每逢过年,想必大家总怀念,小时候春节那股浓浓的年味。小时候,一说到要过年,就开始兴奋起来,无论闯什么祸,都能被大人用一句“算了,大过年的”给轻易原谅了。
一年到头的年夜饭是重头戏 家里的大人们一大早就开始忙碌 除夕一早,便去菜市场席卷一气 鸡鸭鱼肉、水果贡品、零食小菜…… 一样也不会少。
云南日报记者:张彤 摄
还要买上一棵长长的甘蔗 带回家倒置在门后,进行“封门” 年初一时,把甘蔗的梢翻过来,意味着新一年“翻身”。
云南日报记者:张彤 摄
买完后,和那些菜贩子一一道别:“还不回去过年?”“卖完这些就回去了。”“那就明年见咯。”“哈哈,明年见!” 年夜饭不讲贵,但要丰富、齐全、多种类 鱼头汤熬着;红烧肉要炖到酥烂; 卤牛肉、烧鸡要切片切段; 厨房里腾腾白雾中,偶尔跳出一句话: “你闲着呀?快出去买瓶酱油!” “好!”
到下午,一家子就聚齐了。进门,先把过年好吼得全家都听见,然后小孩欢欢喜喜跑来跑去,老人给儿孙准备压岁钱,男的开始贴春联、备礼炮,女的就窜进厨房,包饺子、做年饭。
平日吃得再家常,年夜饭上也要摆得有模样:杯盘碗盏,除了必吃的饺子,凉菜热菜全齐活,先凉菜:卤牛肉、凉白鸡、松花蛋、甜白酒…… 后热菜:红烧肉、炸排骨、粉蒸肉、乳饼夹火腿、汽锅鸡…… 吃完这一巡之后是鸡汤、鱼头汤、长菜汤、八宝饭…… 最不能落下的是吃长菜,长菜不能用刀切碎,要一根根完整的煮,如蒜苗、青菜等等,都要完整的煮。
吃完一圈,大家都不太吃了,边吃边聊,说不完的话,聊不完的天。你道一声吉祥如意,我回一句幸福绵长。饭后,会有人先行告辞,大家互相挽手致意:“后天见!”“后天见!” 剩下的大家,把阵地移到电视机前,远远近近,或倚或坐或卧,吃瓜子干货、分水果零食,等春晚。
新年钟声响了,房间里响成一片:电视里的喧腾声,外面的鞭炮声, 房间里大家彼此祝福声,电话铃声,百处俱发,不知听哪一处才是 等了半天,终于停歇,心里暖暖哄哄 。
大年初一睡醒来,通常是被鞭炮声震醒的。起床,早饭要吃饺子汤圆,出门,空气里满是鞭炮火药味儿,穿上新衣迎新年 。
整个年初一的下午都明亮而平淡,什么事都不着急了,就有种不知该干什么的感觉。这时候,电视机又成了好朋友,那些浮夸但欢乐的节目响动着,就过了年初一,年初二、年初三、年初四照例要四处拜亲戚,吃各类大鱼大肉,聊天,欢笑,嗑瓜子,吃零食。小孩子们追着各类爆竹鞭炮乱跑,猫和狗吓得来回窜,室内室外,耳边总是亮堂堂的响着喜庆的乐曲。
拜完年,该出门溜达了。带上老人小孩,一家其乐融融出去浪。景区景点,都是热闹的人群,偶尔遇到熟人,都惊喜地道好:“新年好!” “新年好!” 越来越多人吐槽过年没年味儿,回头想想,究竟什么是“年味儿”呢? 年夜饭?包饺子?嗑瓜子?春节晚会?“过年好”的祝福声?走亲访友?爆竹声?似乎是,又似乎都不是 。
一件件小事组合成了过年这一副大画卷, 缺了哪一块都觉得这个年好像不完整, 然而正是这一件件小事, 被我们无所谓的抛弃到脑后了。
想要有年味儿,首先得真把年当成年来过才是啊,就像这样:过年啦!大家过年好啊!一起看春晚啊! 一起去逛庙会啊!一起去吃好吃的啊!
今天是大年初一, 云报君祝大家新年快乐, 狗年旺旺旺!
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