全手工巧克力果仁饼干

傻大方提示您本文标题是:《全手工巧克力果仁饼干》。来源是豆果美食。

全手工巧克力果仁饼干。巧克力|饼干|手工|葡萄干|肉桂粉---


巧克力|饼干|手工|葡萄干|肉桂粉---傻大方小编总结的关键词

全手工巧克力果仁饼干

这款果仁巧克力已经做了好多次了,我家那个说非常好吃,基本上每个星期都会烤。虽然样子不咋地,好吃才是硬道理啊~~~\(^o^)/~

By 青木的田野

用料

全手工巧克力果仁饼干。巧克力|饼干|手工|葡萄干|肉桂粉---

  • 低筋面粉 90克
  • 可可粉 10克
  • 南瓜子仁 30克
  • 开心果仁 30克
  • 黑加仑葡萄干 50克
  • 肉桂粉 2克
  • 白砂糖 20克
  • 红糖 30克
  • 鸡蛋 1个
  • 植物油 40毫升
  • 小苏打 2克
  • 盐 1克
  • 朗姆酒 50毫升
  • 巧克力碎 少许
做法步骤

全手工巧克力果仁饼干。巧克力|饼干|手工|葡萄干|肉桂粉---

巧克力|饼干|手工|葡萄干|肉桂粉---傻大方小编总结的关键词

全手工巧克力果仁饼干

1、将低筋面粉,可可粉,肉桂粉,小苏打以及盐一起过筛两次备用。葡萄干用朗姆酒提前泡软。

巧克力|饼干|手工|葡萄干|肉桂粉---傻大方小编总结的关键词

全手工巧克力果仁饼干

2、将开心果和南瓜子放进保鲜袋,用擀面杖或者是刀背擀碎。

巧克力|饼干|手工|葡萄干|肉桂粉---傻大方小编总结的关键词

全手工巧克力果仁饼干

3、取一大盆,鸡蛋打碎搅匀,加入白糖和红糖搅拌均匀,然后加入植物油,打至呈浓稠状。

巧克力|饼干|手工|葡萄干|肉桂粉---傻大方小编总结的关键词

全手工巧克力果仁饼干

4、将粉类加入蛋液中,切拌均匀,不可过分搅拌,然后加入果仁和葡萄干,切碎的巧克力少许,使材料充分混合,同样不可太过搅拌。

巧克力|饼干|手工|葡萄干|肉桂粉---傻大方小编总结的关键词

全手工巧克力果仁饼干

5、烤箱预热。烤盘铺上锡纸,用勺子舀一勺面糊放入烤盘,稍加整理即可,这个就是不规则形的,很适合我这样菜鸟级的。O(∩_∩)O哈哈哈~大小形状随自己喜爱啦。

巧克力|饼干|手工|葡萄干|肉桂粉---傻大方小编总结的关键词

全手工巧克力果仁饼干

6、烘烤时间根据自家的烤箱大小和功率变化,我家的烤了10分钟左右。喜欢脆脆的可以多烤几分钟。

小贴士

全手工巧克力果仁饼干。巧克力|饼干|手工|葡萄干|肉桂粉---

这款不是很甜,所以建议大伙儿不要再减糖减油了,油少了会很干。 果仁可以随自己喜好改变。果仁一定要擀碎,使其更好的和粉类混合均匀。 也可以加入耐烤巧克力来代替黑加仑葡萄干。