过年最红的神奇水果,这一盘你吃过几个?
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过年最红的神奇水果,这一盘你吃过几个?。海鲜|收藏|喜欢|扇贝|蒜蓉|蒜蓉扇贝---
过完今天就要迎来新年啦。从明天开始,大家都会进入做客模式,一家一户轮着来……
到了先喝一杯茶,看看电视,吃吃果盘,磕磕瓜子,等待晚饭。这几天,花吃姐姐也免不了去采买各种水果,发现花样还真多!
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果盘年年有,家家有,但是风格种类各不相同。不禁感慨一下,大家的生活水平越来越好~
以前吃红富士,现在吃冰糖心。以前是雪花梨,现在吃啤梨。今天就分享一篇阿布的水果大赏,希望大家新一年都能红红火火,吃的开心!
现在快递基本都停了,所以我们选择去超市直接买!采买方便考虑,就去了水果比较齐全的盒马鲜生,一次采购完毕。
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▲拍自杭州盒马鲜生运河上街店
超市里辣么多的水果等着翻牌,而且品相真的很好。光是看起来就觉得好吃,真想每样都来样…
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咳咳最后搜罗了长相就很“网红”的12种水果,帮你们先吃一波。
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吃之前摆盘镇场子……有没有一种地主家的豪华果盘既视感?
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哪个最好吃,哪个最新奇,都在这一篇里了。大家可以照着自己的喜好,去自家附近的水果摊或者超市剁手~
PS:没有广告,水果价格是在盒马购买的参考价,不同地区和城市会有差别。
1. 智利车厘子
年货招牌水果担当
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车厘子火了好些年,已经不算网红小鲜肉了。搁现在应该是年货界的招牌担当,逢年过节在果盘里堆一把。
[page]曾经和阿布一口气吃了十斤,测评了车厘子(回顾可戳),现在冬天,正好是吃智利车厘子的时候。JJ级别又大又亮,相当惹眼。
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入年货的话,直接买礼盒装最方便了,不需要挑挑拣拣,拎起就能走,放家里或送人都很拿得出手。
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测评员说:
带着青绿色长柄的果实看上去足够新鲜,皮超级薄,用牙齿轻轻一嗑就能收获一波果汁。
口感偏软,水分多!性价比真的hin高。
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2. 红颜草莓&章姬草莓
[page]原来草莓也分这么多品种
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应季的草莓,一定要吃个够。市面上草莓的品种很多,每种风味各有不同。单
这次挑的红颜与章姬,开盒的瞬间,香气已经可以让人分辨出谁是谁了:
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红颜香气更浓郁,瞬间就散开,牢牢抓住我们的鼻子;而章姬更内敛一点,气味就在盒子里打转,很有点自娱自乐的意思。
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▲形状上,红颜小、颜色更艳,章姬偏大,颜色偏粉
[page]切开后更好分辨惹,红颜有一颗红色的小心心,章姬的心颜色要浅很多。
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测评员说:
红颜脆嫩酸甜,香气在嘴里可以保存很久,就像吃了一颗草莓味水果糖。
喜欢绵软口感的偏爱章姬,肉很厚实,且很甜,一口下去水分充足到会从嘴角溢出来。
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3. 沃 柑
披着橙皮的橘子
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第一眼看觉得是橙子,但这扁扁的肚脐,剥开以后是柑橘无误了。
[page]比起一般的橘子,果皮的气味非常浓郁。一撕开,那股子柑橘专属的味道瞬间布满整间办公室(它是香薰的化身吧)。
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测评员说:
果肉粒粒分明,吃起来果汁不会四溢,而是刚刚好。
闻着很香,但吃进嘴里并没有特别浓郁的酸甜味道,我愿意为了果皮吃半个。
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4.智利进口蓝莓&云南蓝莓
国产蓝莓的胜利
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蓝莓一直是进口水果里的网红,但这次在盒马发现一盒云南蓝莓。
[page]个头是智利蓝莓的一倍,价格也翻一翻!国产蓝莓还有这么厉害的角色,忍不住买来试试。
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▲ 就外观来说,进口蓝莓个子小软,圆鼓鼓,而云南蓝莓像扁扁的小轮胎,摸起来更硬一点。
两种都尝过以后,忍不住把票投给了云南来的盆友。
测评员说:
云南蓝莓也太好吃了吧,又脆又甜,大颗更有满足感,每一口都是阳光的味道。
贵是有贵的道理,相比之下比利时蓝莓有点过于软塌塌,甜度也不太够啊,果断回购云南蓝莓。
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5. 百香果
教你解锁新吃法
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百香果简直就是家中必备,想想看,别人家招待客人都是茶或水,再不然就是饮料。
[page]而我们,端出蜂蜜百香果、柚子百香果...等各种自制饮品,就问惊不惊艳。
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只吃果肉又不想弄脏手的盆友,教你一招:像这样开一个小口,用勺子挖着吃。除了酸,没毛病。
测评员说:
太酸惹,真的是对味蕾一击即中的酸...我选择兑蜂蜜水。
其实百香果本身放着就很好闻了啊,放到果皮微干再吃会更甜哦。
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6. 特大牛油果
吃法最多的水果
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牛油果经常被当做菜,但其实人家也是可以干吃的水果。
[page]熟透的果肉口感就像牛油,味道很淡,软软滑滑。喜欢它的人可以一天嗑两三个,不喜欢的人简直碰都不要碰。
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有些人喜欢把牛油果切片,图省事更喜欢切半,勺子挖着吃更爽,还干净。
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▲用水果刀这样沿着果肉划一圈,再拧一拧就可以完美剥开啦
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测评员说:
[page]牛油果的口感真的见仁见智,第一次吃会很不习惯,没有汁水没有香气,就像含着一块不会化开的黄油。
作为牛油果重度爱好者,表示果肉里那股淡淡的植物气味很迷人,果肉顺着喉咙落胃的感觉很迷人,各种迷人......
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▲吃完只剩薄薄的壳,莫名有种成就感
7. 野生苹果
甜度完全不输阿克苏
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如果用一句歌词来形容野生苹果,那就是:我很丑,可是我很温柔。
把它放到水果堆里,绝对是最不起眼的那只,然而切开才发现,透明的糖心,这代表着甜蜜的花纹真好看呐。
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测评员说:
[page]口感真的无敌了,嘎嘣脆,关键甜啊,就像把所有好天气好心情都放进了果肉里。
每嗑一口都有超级甜的汁水在嘴里爆炸,连果皮都是甜的能想象哇?真的不输给这几年很红的阿克苏苹果。
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8. 脆皮金桔
不涩不酸,还很甜
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这个品种的金桔花吃姐姐之前有用它写过食谱(回顾可戳)。往常吃的金桔,都是皮甜心儿酸,但这个品种完全不一样。
切开发现,心是结实的,没有核,关键是,黄皮绿皮都不影响它的味道,就是甜。
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测评员说:
[page]没有想到看似平凡的金桔居然这么好吃,可以用甜过初恋来形容了。
脆皮嘎吱嘎吱的口感很特别,汁水都被裹紧在肉里了,一口一个,看电视必备。
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9. 释 迦
真佛系水果,熟不熟看缘分
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释迦又叫番荔枝,南方城市会常见点儿,北方测评员表示一脸懵逼。
要注意的是,释迦真的是很佛系的水果,不能急着吃得捂熟。心急的测评员,大概是没有慧根,拎着没熟的释迦一刀劈下去:
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▲如果摸起来不够软,先放几天再吃哦
[page]熟透的释迦果肉湿润软糯,吃起来有点沙沙的口感,很是香甜。
测评员说:
这个虽然没完全熟,但切开时能甜甜的香气,吃了两口脆脆甜甜,居然还不错。(为什么不能再等两天……)
你我本无缘,全靠捂。
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10. 莲 雾
水分最多的水果
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莲雾其实在两广城市有很多,甚至会作为行道树出现。不过在超市里卖的一般来自台湾,更红更大只。
别的不说,光是铃铛外形,以及大红的颜色,就很适合搭配过年食用,很有主角光芒。
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测评员说:
[page]没有核这一点太感人,一口下去直接全吃光。
脆脆的,水分很足,咬起来刷刷响很有feel。听说沾梅子粉,好吃炸,准备试试。
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11. 比利时青啤梨
长相很有欺骗性说的就是你
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什么,这细长个儿,摸起来略粗糙的手感,是梨?没错,来自比利时的啤梨,据说口感细又软,很适合宝宝食用(是我)。
啤梨的核只有一点点,又小又薄,处理起来很方便。梨肉本人没有任何颗粒感,切出来超平滑。
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第一次吃的测评员,反应丰富到可以加入表情包:这绵密软滑的口感,是梨?
[page]测评员说:
脑子里总停留在梨子就一定是爽脆的印象,很大力咬下去,却没有咔嚓的声音,而是软到牙齿咻地滑进梨肉里。
很甜很绵,不爱吃太软的食物,但这个真的一口就爱上。
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12. 蛇皮果
本次测评画风最清奇选手
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东南亚著名水果蛇皮果一拿出来,就收获了测评员惊讶(且嫌弃)的眼神......
这个名字真的没有一点夸张,外皮就是蛇本人了。
测评员先上了手,其实果皮很薄很好剥,咔啦咔啦的声音听起来也有点像在蜕皮......
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它的果肉米黄色,可以一瓣一瓣掰开,有点像硬版山竹。闻起来大概是酱油的香气(也有测评员说是脚丫子味)?
[page]挑选的时候尽量选饱满度较高的,这种肉厚口感好哦。
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测评员说:
是很特别的酸甜味道,汁水比较少,不过它绝对是家里最抢眼的水果了。
口感跟曾经吃过的云南产蛇皮果有点差别,云南的水分更多,而这款进口的肉更脆更结实。
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不知道大家是不是都开始吃年夜饭了?这盘喜气洋洋的水果盘,就当饭后点心咯!花吃姐姐恭祝大家新年快乐,年年有余~
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欢迎大家把自家的年夜饭拍下来,发送到后台,花吃姐姐很好奇你们都在吃什么?
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