印度的这种鸡蛋糕才是真正的蛋糕,一次就能做6个,国内还吃不到
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每次和朋友在说美食这个话题的时候,朋友会说的就是印度的美食。说到印度的美食,大家想到的东西是不是就是咖喱了呢?其实小妖也是一样的,印度的咖喱确实也是非常有名的。但是除了咖喱系列的美食之外还是有一些其他的街边美食,就像这种鸡蛋蛋糕。
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国内的蛋糕现在很多都是用烤箱烤的,而在印度他们做蛋糕是这么做的。小妖也是第一次看到做蛋糕能一下就做几个的,大家看到的这个模具就是做蛋糕用的了。小贩正在做的就是将鸡蛋液、椰浆、面粉混合成的面糊倒入这模具里面。
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倒好了之后还要在上面再打入鸡蛋,这鸡蛋的打法也是有讲究的。就像我们看到的这样,一边打蛋清一边蛋黄。再接着就是进行烤的步骤了,把这个模具的两边合起来然后放在火里烤。一般是烤十分钟就可以了,出锅后的蛋糕就非常好吃了。
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这就是出锅后的蛋糕了,大家看着有没有很想吃呢?小妖是第一次看到印度有一种美食是让我有食欲的,之前看印度美食都是黄黄的一片,但是这种鸡蛋蛋糕就不是了。而且看起来好像味道还不错,重点是这做法是一做就能做几个的。
这样的鸡蛋蛋糕小孩子是最喜欢吃的,我们国内在卖的那些鸡蛋蛋糕都是鸡蛋味很淡的。像这种鸡蛋糕里面的鸡蛋那么多,味道应该很不错,你们觉得这样的鸡蛋蛋糕怎么样呢?
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