傻大方提示您本文标题是：《味增三文鱼乌冬面》。来源是豆果美食。
味增三文鱼乌冬面。乌冬面|三文鱼|出锅|肉肉|木鱼花|味增---
乌冬面|三文鱼|出锅|肉肉|木鱼花|味增---傻大方小编总结的关键词
一直都对三文鱼很有爱，喜欢那种脂肪在嘴巴里融化的口感，但是刺身吃的多了，嗓子就被黏住了。煎的三文鱼更让人眷恋哦~ 家里的味增打开了有段时间了，一定要快快消灭才好！ 于是就有了这道乌冬面面~ 其实，这个太适合早晨吃了！很快速的哦~这边煎着三文鱼，那边煮面，基本上可以同时完成，5分钟就能吃到~哈 还有哦~三文鱼一定，一定，一定不要煎太久~大火~第一面1分钟，翻面30秒就可以出锅了。用鱼本身的温度再给肉肉加热~ 那个成熟度是对好的！煎的久了，肉肉就不嫩了，里面的油脂就失去太多了~ 最好选择肚腩肉，够肥厚~其他区域都太薄啦~容易煎过，油脂层也相对薄~
By 蓝冰滢
用料味增三文鱼乌冬面。乌冬面|三文鱼|出锅|肉肉|木鱼花|味增---
- 三文鱼 2块（1.5-2cm厚条）
- 乌冬面 2人份
- 荷兰豆 20多个
- 味增 2大勺
- 木鱼花 20g
- 味增 1大勺
- 香葱 一点
味增三文鱼乌冬面。乌冬面|三文鱼|出锅|肉肉|木鱼花|味增---
乌冬面|三文鱼|出锅|肉肉|木鱼花|味增---傻大方小编总结的关键词
1、三文鱼去刺处理好，抹满味增，腌制12小时（过夜哦！24小时也ok！更入味，如果要研制2,3天才吃，那就加大味增的量，防止变质）
2、腌制好的鱼肉清水冲干净上面的味增，厨房纸巾擦干水分，平底锅放一点橄榄油，烧热，大火煎鱼，第一面1分钟，翻面30秒就可以出锅了
3、另起锅烧水，木鱼花包在纱布里，加一大勺味增，开锅煮5分钟，然后关火焖10分钟。
4、做清水煮面，放荷兰豆或者其他蔬菜一起煮，乌冬面是半熟的，2分钟就能吃
5、面捞出来，倒入煮好的汤，放上煎好三文鱼，装饰就好
小贴士味增三文鱼乌冬面。乌冬面|三文鱼|出锅|肉肉|木鱼花|味增---
还有哦~三文鱼一定，一定，一定不要煎太久~大火~第一面1分钟，翻面30秒就可以出锅了。用鱼本身的温度再给肉肉加热~ 那个成熟度是对好的！煎的久了，肉肉就不嫩了，里面的油脂就失去太多了~ 最好选择肚腩肉，够肥厚~其他区域都太薄啦~容易煎过，油脂层也相对薄~
- 虹鳟算不算三文鱼？或将下周见分晓
- 中消协谈虹鳟被列为三文鱼：应听取消费者意见
- 虹鳟鱼被归入三文鱼为何遭质疑？损害消费者知情权
- 人民日报评＂虹鳟列入三文鱼＂:团体标准不能成利益工具
- 超市售卖三文鱼亮明身份 超8成消费者不认可虹鳟
- 中消协:超八成消费者不认可将虹鳟鱼列为三文鱼
- 指虹鳟为三文鱼后龙羊峡天猫店滞销 荷裕称制定标准永远正确
- 虹鳟当成三文鱼售卖 八成消费者认为“指鹿为马”
- 盒马联手挪威海产局：让三文鱼回归三文鱼，让虹鳟做回虹鳟
- 行业协会指虹鳟为三文鱼 ＂标准＂到底由谁而定？