外国人眼中的中餐是怎样的？酸酸甜甜是他们的最爱！提到中餐

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外国人眼中的中餐是怎样的？酸酸甜甜是他们的最爱！。秦腔|大地|美食|羊蹄|三秦---

提到中餐，江湖上无人不知无人不晓。那么，外国人眼中的中餐和中国人眼中的中餐是不是一样的呢？中餐在美国越来越"火" ，大部分美国人都喜欢吃中餐

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。从纽约市来看，曼哈顿岛上的唐人街和皇后区的法拉盛，基本上已成了中餐馆的天下。如果是初来乍到，不经意间看到这里中餐馆的架势，再闻一下满大街飘溢的中餐香味，你可能会以为自己是走在北京东华门的食品一条街上。

当然，这里的食客大部分是华人，偶尔也可以见到黄头发、白皮肤的"老外"，正对着纯中文菜谱一脸迷茫。不过，也有不少熟门熟路的"老外"专门喜欢到华人扎堆的中餐馆吃饭，因为他们认定这里的中餐"正宗"

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笔者刚到纽约的时候，有一次朋友在一家四川人开的餐馆里请我吃麻辣火锅，还没坐下，就看见有不少"老外"正"涮"得满嘴流红油。我对朋友嘀咕了一句："这是不是专宰老外的店？"结果邻座一位近两米高的帅哥站了起来，笑眯眯地用台湾腔的国语对我说："这里是美国，你才是老外。"

据小样本的调查显示，外国人眼中的中餐是这样的:

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中国厨师做饭时，都是这样的：

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中国餐厅大都是这样哒：

红色是必须！

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而当你给那些只吃过改良川菜的老外做了一顿食堂水平的家常菜时，你就会变成传说，并在留学生的圈子里一直流传：

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留学的时候，有一次在宿舍烧了一锅糖醋排骨，因为没有抽油烟机，为了散味儿，就把门打开了。于是，5分钟后认识了全楼的邻居。他们连汁水都没剩。

* 一个在英国上学的妹子，在宿舍煮了一锅鸡汤，引来好几个英国小伙子求婚。

* 请几个老外吃东北菜，软炸里脊、锅包肉、杀猪菜、干煸鱿鱼等。他们吃完激动的不行，一定要跑到后厨和厨师合影，其中一个想留在后厨学锅包肉，让老板半哄半劝弄出去了。

准备出国的童鞋们，去新东方学英语，不如去新东方学厨师，交友必备。

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外国人对中餐的爱那是感动天，感动地，感谢命运让他们相遇。

但是，大部分外国人脑子里的中餐=川菜。其中，宫保鸡丁简直就是带外国人开始了解中餐的启蒙老师。

Kongbao Chicken is like a master shifu of Chinese food for most of the foreigners.

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小编的一位逗比南非同事一脸严肃的说：

If you go to a new restaurant, just order Kongbao Chicken. It never goes wrong.

对于老外来说，条状食物基本统称noodles…比如：红薯粉、绿豆粉、土豆粉、面条~而烧麦、水饺等包馅的都是dumplings~

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在外国人心目中排名靠前的中式菜肴主要有：

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Sweet and Sour Pork/Chicken (糖醋里脊)

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Chow Mein （炒面）

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Spicy Tofu (Mapo doufu) (麻婆豆腐)

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Peking Duck （北京烤鸭）

然而，中国人提到中餐，那淡定从容的大国气质扑面而来。如数家珍可以数上三天三夜！说话都是浪费时间，直接看图：

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彪悍的饮食，不需要解释！