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见过这些野菜的都是正儿八经的农村人，要是吃过一半以上我真心服。野菜|真心|一半|荠菜|农村人|苦菜---

在农村有不少的宝贝，在农村除了吃家里种的蔬菜，还会去山上挖野菜吃，本是为了生活，但是现在貌似吃野菜成了流行，是一个高质量生活的表现，见过这些野菜的肯定是正儿八经的农村人，要是有吃过一半以上的，那我就真心服气，小编从小在农村，也就才吃过两种。

野菜|真心|一半|荠菜|农村人|苦菜---傻大方小编总结的关键词

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第一个要说的就是最普遍最普遍的苦菜 ，苦菜是一种菊科的植物，每年都会长，是农村的朋友们最常吃的一种野菜，它的味道略苦，所以被叫做苦菜，小时候就不是很喜欢吃，现在依旧不喜欢吃，苦苦的，不过小编的妈妈倒是很喜欢吃，尤其是凉拌的。

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第二个野菜是荠菜，就荠菜饺子是最长见得了，荠菜做的饺子还是很好吃，这个可是农村的最天然最绿色的蔬菜了，小编是很喜欢的，。因为这个菜味道好，而且啊还有药用价值还可以补血。

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第三个就是猪毛菜，这个菜小编没有吃过，不过听说味道也不错，一般都是凉拌着吃，而且这个菜还有补血的功能，而且还治疗便秘，也很受农民朋友喜欢的。因为他可以治痛经呢。

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第四个是香椿，这个菜的营养价值是很丰富的，有不少的农民就是靠着种植这个卖钱的，它的味道有一点苦，但是它清热解毒也是一个良药。

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第五个是龙葵。

小时候我们把龙葵叫黑星星，一见到黑星星就蜂拥而上，抢着吃。甜甜的，一咬里面的种子都出来了，我们都当葡萄吃，特别好吃。那么大家对龙葵了解多少呢？

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