傻大方提示您本文标题是:《兰姆红豆黄油蛋糕》。来源是豆果美食。
兰姆红豆黄油蛋糕。红豆|蛋糕|黄油|蜜红豆|王森|兰姆---
红豆|蛋糕|黄油|蜜红豆|王森|兰姆---傻大方小编总结的关键词
By 食尚先生——王森
用料兰姆红豆黄油蛋糕。红豆|蛋糕|黄油|蜜红豆|王森|兰姆---
- 奶油 320g
- 绵糖 365g
- 全蛋 320g
- 兰姆酒 35g
- 鲜乳脂奶油 35g
- 蜂蜜 20g
- 低筋面粉 385g
- 泡打粉 4g
- 蜜红豆 250g
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1、将奶油、绵糖放入盆中搅拌打发。
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2、分次加入鸡蛋拌匀。
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3、将白兰地和蜂蜜一起加入拌匀。
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4、再加入鲜奶油拌匀,再加入蜜红豆拌匀。
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5、加入低筋面粉、泡打粉拌匀。
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6、将面糊装入矽力康裱花袋挤至软胶模中八分满。
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7、以上火180℃下火160℃,烤25-40分钟,趁热脱模。
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8、在蛋糕反面筛上糖粉即可。
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