韭香豆芽拌海蜇丝

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韭香豆芽拌海蜇丝

By 塞北主妇的BLOG    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 韭菜 适量
  • 绿豆芽 适量
  • 海蜇丝 适量
  • 红椒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
做法步骤

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韭香豆芽拌海蜇丝

1、海蜇丝放入清水中,浸泡去盐分,洗净,入沸水中焯30秒,捞出过凉水,沥干水分。

2、韭菜择洗干净,入沸水中焯30秒,捞出过凉水,沥干水分,切段。

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3、绿豆芽掐头去尾,洗净,入沸水焯30秒,捞出过凉水,沥干水分。

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4、把海蜇丝、韭菜段和豆芽放在盆里,用盐、鸡精、香油调味即可