包饺子用它拌馅你肯定没吃过营养美味全家人都夸太香了! 老话说“冬吃萝卜夏吃姜

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老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，干燥的冬季适当吃一些萝卜能消食、下气、化痰。用萝卜拌馅包饺子，饺子松软多汁味道鲜美营养丰富。青萝卜热量极少水分足且所含纤维素丰富。青萝卜的微量元素能抑制癌细胞的生长，增强免疫力有抗癌防癌的作用。同时萝卜可清热解毒化痰止咳，降血压血脂是种健康养生食材。

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猪肉萝卜馅水饺食材:猪肉馅、面粉、青萝卜、油、酱油、盐、葱姜末。

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面粉与清水按2:1的比例和成面团，揉匀后覆上一层保鲜膜饧一小时。

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调猪肉馅:猪肉馅里倒进油放葱姜末拌匀，然后调酱油和盐搅拌均匀入味。

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把青萝卜洗净泥沙剁碎倒进干净菜盆里，调进油拌匀锁住萝卜粒的水分。

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面团饧好后，把萝卜碎和猪肉馅搅拌均匀成饺子馅。

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面团放在面板上揉匀，揪成小面剂子擀成周边薄中间略厚的饺子皮。把拌好的猪肉萝卜馅放在饺子皮中间，捏褶包成饺子。

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用青萝卜拌馅包饺子，萝卜丰富的营养和水分让饺子吃起来松软多汁又美味。

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