春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!
傻大方提示您本文标题是：《春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!》。来源是微上海。
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
新年即将到来
距离大年三十
仅有最后3
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
天剩下的日子里
要如何吃出喜庆、吃出红火?
正好有这么一家餐厅
在北京足足火了7年
让你体验辣到跳脚的云南菜
开业才半个月
??
工作日下午4:30就在排队了!
??????????????????
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
据说还有为了来排队专门请假的!
每天饭点都挤爆晶品6
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
楼上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
据小编不完全统计
年前已经有超过10000+
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
的魔都吃货第一时间品尝了这家爆的火云南菜
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
火烧云在北京红了7年好评如潮
老板娘对菜的出品是出了名的严格
不仅大厨都是100%云南人
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
▲老板娘也是正宗的云南妹子!
小到连豆瓣酱、金盖、豆豉、酸腌菜等小料
哪怕需要自备仓库、成本高昂
也坚持自己从老家云南省德宏州采购
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
这都是为了还原和传承最地道的云南德宏滋味
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
但是据说来到上海的火烧云
口碑竟然两极分化?
红榜说:“好吃到哭，酸辣过瘾、就爱这个味儿”
黑榜说:“太咸，太油，太辣，太重口味，吃不惯!”
为了让大家春节避免踩雷
小编身先帮你试试水
这一桌【正宗云南菜】到底好不好吃?
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
所!以!我!们!决!定!
带3个不同地区的朋友一起吃一次火烧云
成都、贵州、上海
给大家来一次掏心窝子的吃后感!
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
它是火烧云当家招牌菜
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
第一个出场的北京范儿的铜锅里，装着的是地道的云南味。这道【土司铜锅油焖鸡】是来火烧云每桌必点的招牌菜。99%的人都是冲着它来的!
而云南菜的鲜、香、爽、辣、在这一锅里你都可以尝到!
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
这道菜的吃法，已经把小编一行人明显的分成了两派，成都人和贵州人，直接一大勺kuai在饭上!大口的吃着，直呼辣的好爽。
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
鸡肉咸香入味，非常嫩。而土豆吸饱汤汁，接近融化状态，入口秒变土豆泥!
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
，只能看着你们吃~tips:火烧云的微辣，基本等于平时的中辣噢!油焖鸡也有不辣版本可选，但是亲测还是有小米辣更好吃。
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
这道油焖鸡相当重口味，也堪称下饭担当，配上它多吃2碗饭简直so easy。成都和贵州的小伙伴纷纷给出五星好评!
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
如果你能凑到4个能吃辣的人在一起，分分钟就能解决这一锅了!
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
▲20分钟光盘!
一抹嘴，成都的小伙伴意犹未尽。
贵州妹子说，如果觉得油焖鸡太辣
她还推荐这道菜
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
贵州MM说:鱼肉有带点西南菜系特有的酸香之味,带着小米椒的辣味，让人欲罢不能!
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
鱼肉香嫩，易碎噢~特别考验你的筷子功力!如果PK哪道菜更下饭，油焖鸡和酸辣鱼能打个平手。
对于更喜欢吃肉的男同胞来说
还有这道【小米辣牛肉】也非常推荐!
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
这是道云南常见的香辣小炒，小米辣椒的风味很明显，也是相当辣!牛肉丝儿有嚼劲。非常适合下酒!
上海囡囡说，如果是比较能吃辣的上海人，是完全可以接受这道菜的噢!
tips:建议搭配火烧云招牌自酿米酒，米酒冰爽微甜，解辣神器!
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
吃到这里，上海囡囡忍不住了
实在快要辣到喷火啊!快要狗带!
一把抓过菜单，发现不辣的菜也不少!
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
不辣必选:汽锅鸡
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
火烧云80%的菜，都是又辣又重口!
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
实在吃不惯，就来份汽锅鸡吧!汽锅鸡是云南特有的名菜;因特制的器皿与烹饪工艺而闻名天下。水蒸气从汽锅的孔内进入，将鸡肉的鲜味蒸出来。
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
微微辣必选:小锅米线&饵丝
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
▲饵丝
都知道云南米线，但其实云南饵丝也非常有名!是云南地区家常主食!比米线还要细很多，传统吃法是拌入辣油、甜酱油、花生碎等9种调料。这些小料由餐厅每天手作，最大程度还原当地味道。
成都、贵州、上海的小伙伴都非常喜欢吃饵丝!
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
▲小锅米线另外这份赫赫有名的小锅米线，也是火烧云老板娘自己的最爱!呼吁在上海的云南人，如果之前你们没有吃到满意的小锅米线，那么一定要来试试火烧云!
非常浓郁的番茄风味，吃得出是自行熬制的番茄汤底，略带一点点酸辣。非常适合上海人的口味!
而成都小伙竟然嫌弃它不辣!上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
饵丝VS小锅米线，放在一起你认得出不!
如果你不够能吃辣
又想一尝正宗云南风味
我们还推荐你这2款必点解辣小菜!
【腌梨】和【柠檬拌笋丝】
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
两款小菜都是非常清爽解辣!偏酸甜口的，爽脆的口感，一点点微甜，马上就拯救你快要喷火的嘴巴!感觉和重庆老火锅里的麻油一样，必须有!
吃完这顿饭，
一行人中唯一去过云南的成都小伙
拍着良心说
火烧云真的是非常用心在还原云南菜
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
从菜品口味来说，虽然有些吃货会觉得吃不惯。但又辣又重口，跳脱传统，才是云南，是边疆该有的样子。
老板娘为了保证口感
可以说是一点点小细节也锱铢必较!
菜品口味三番五次的试
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
一点不好就推翻重来
而且坚决不免辣!
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
小到餐具，大到食材，精挑细选
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
厨师团队全部云南本地人
调料90%来自云南
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
大家可以去看火烧云老板娘的微博噢。每天都在直播连刷三天火烧云的小编发自肺腑的觉得，这是一家蛮有态度的好吃的餐厅
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
，很多地方菜离开故乡，为了迁就大众口味总会做些改良，火烧云煞费苦心的保持原味既大胆也值得赞赏，爱吃辣爱重口爱特色风味的人会一刷三刷无数刷，口味清淡接受不了这种野路子的朋友们也确实对它爱不起来。如果你爱吃辣
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
火烧云一定会是你可以狂欢的王国
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
实在不能吃辣的宝宝
春节还是就清清淡淡的过吧~
上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---傻大方小编总结的关键词
火烧云老板娘的傣菜馆
春节还没到，就有小姑娘在上海的餐厅哭了?!。上海|春节|餐厅|火烧云|小姑娘|焖鸡---
地址:上海市静安区晶品广场6楼
- 借助春节喜庆，赢得财神青睐，斩获财富开门红的生肖
- 这种食物让人又爱又恨，却有很高的药用价值，可能你家就有种哦！
- 春节提醒，孩子咳嗽别给吃这种药！
- 今年春节柑橘好不好卖，该不该种柑橘？答案一目了然！|一周农讯
- 王者荣耀：春节期间不想掉分就别排位，这样玩才是真正娱乐游戏
- 春节，拿比特币当压岁钱？
- 小伙春节回农村相亲，五天相七个，直呼以后打光棍也不去相亲了！
- 春节租车你了解几个问题？2018春节想租车的注意了
- 春节期间喝酒要注意，喝酒脸红对您来说代表的含义您知道吗？
- 纽约帝国大厦庆祝2018年中国春节点灯仪式举行