谁是鲈鱼王？中国首届加州鲈全饲料养殖争霸赛启动！见证3名“鲈鱼王”诞生

2017年以来，由于2016年年初天气原因，造成投苗量巨减，鱼价不断攀升，再加上 2017 年“史上最长时间休渔期”,冰鲜价格一路走高。相比之下，使用冰鲜已无成本优势，再加上 2017 年全年鱼价整体处于高位运行，全饲料养殖推广势头很好。据不完全统计，2017 年珠三角加州鲈饲料销量达到10 万吨水平，未来2-3年将迎全面爆发。

华东地区，以浙江省为例，2017年提出“五水共治”，2107年内全面消除劣 V 类水排放，浙江省海洋与渔业局计划在2020 年把养殖用冰鲜鱼用量减少 50%。随着环保压力逐渐增大，冰鲜投喂加州鲈的模式将面临更大压制，同时也为配合饲料的推广提供助力，华东地区加州鲈行业或许将率先进入全饲料养殖时代。

虽然在加州鲈养殖过程中，冰鲜鱼遇高温易变质、携带病菌及对水质污染较严重，且饲料相对冰鲜鱼在劳动强度、养殖管理方面具有优势，但当前部分加州鲈料也存在高温期加州鲈肝脏泛白、肿大、加不起料，用饲料的加州鲈“炮头”不够用冰鲜的“炮头”大，冰鲜价格低时，饲料性价比不高等痛点。

受制于传统养殖观念，全饲料养殖的养户依然较少。比如珠三角地区全饲料养殖低于5%；而华东市场，浙江湖州接受全饲料养殖比例超30%，但是江苏吴江市场接受比例则低于10%；而华中、西南产区过于分散，仍然未能形成规模化。

2017年全国加州鲈养殖面积约20万亩，集中于广东珠三角、江浙、贵川等地，饲料销量超10万吨。

其中珠三角占到全国养殖产量的60%，加州鲈饲料销量达到8-9万吨；

江浙以浙江湖州、江苏吴江为主，占全国养殖产量的30%以上，饲料销量1-2万吨；

西南、华中地区加州鲈饲料销量也有1-2万吨，且发展潜力巨大。

可以看到，养殖户对饲料产品的认可度显著提升，且加州鲈全饲料养殖的发展速度也会不断加快。

加州鲈全饲料养殖的比例之所以如此之低，也与当前加州鲈饲料的辨识度比较低有关。加州鲈养殖属于一次投苗、多次出塘模式，特别是在大量“冰鲜混搭饲料”模式中，种苗质量、水环境、天气变化、冰鲜质量和管理水平都可能对养殖效果产生影响。有行业人士反映，一包饲料产鱼相差在2斤之内，即饲料系数相差0.05，养殖户是很难分辨出来的。

然而，随着饲料技术逐渐完善，饲料在抢头箍鱼、出“炮头”及性价比方面将全面超越冰鲜，养殖户也将逐渐接受全饲料养殖。可以说，2018年不但是加州鲈全饲料养殖推广的黄金机会，而且饲料用量也将呈现暴发式增长，还是加州鲈饲料企业发展的重要节点。

如果全面推广全饲料养殖加州鲈，加州鲈饲料容量将达到40万吨，这将引导加州鲈养殖转型升级的浪潮。而且养殖户作为重要参与主体，将借助饲料种种优势及自身的养殖经验，推动加州鲈全饲料养殖市场的发展。

为此，《农财宝典》诚邀您共同探寻这些隐藏于田间塘头的加州鲈全饲料养殖高手，一起揭开加州鲈全饲料养殖的神秘面纱，见证3名“鲈鱼王”诞生,获取加州鲈全饲料养殖的致富密码！

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首届中国加州鲈全饲料养殖争霸赛
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承办方

南方农村报社农财宝典加州鲈通新渔网

比赛时间

2018年2月8日-4月1日

奖项设置

本届加州鲈全饲料养殖争霸赛将评选出加州鲈全饲料养殖最高盈利模式、最早出头箍鱼模式、最高亩产量模式等奖项，三个奖项分别设一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名，奖品（待定）。

其中对一等奖获得者还将分别授予加州鲈全饲料养殖最高盈利模式“鲈鱼王”、最早出头箍鱼模式“鲈鱼王”、最高亩产量模式“鲈鱼王”称号。