【横琴公社】生蚝清甜到连汤汁也不放过!
来到横琴吃什么?
肯定不得不提横琴蚝啦
那么问题来了
是不是下一句就该问LIVE君
正宗横琴蚝
?? 机智LIVE君早已看穿一切
提前来到横琴为大家
探好店
▼
* 这次LIVE君选中大众点评上
好评如潮的横琴公社
亲身体验了横琴蚝和农家菜~
关于横琴公社
总店开业近
20年
,现有4间分店,
算是横琴最早开业餐饮店为数不多的其一
,LIVE君去的横琴公社位置有点小偏。
但对于吃货们还说能吃到真材实料的横琴蚝,
* 公社内随处可见的
农家元素
乐趣十足
?
公社在横琴深井村就有自己的蚝场
,甜美肥硕的生蚝对水质要求非常高,必须无污染的环境,在此环境下出品的生蚝质量棒棒的 ~
* 新鲜海鲜食材
鲜甜横琴蚝
横琴蚝多种做法:
翡翠珍珠蚝 / 刺身蚝 / 公社炸酥蚝
任君选择
LIVE君喜欢碳烤生蚝,于是探店时就满足了颗吃货心,大厨刚烤好就上桌,冷冷的天气吃着热腾腾的生蚝~
无添加任何香料的生蚝与蒜蓉简直绝配
,再吸一口汤汁,够清甜~
公社吊烧鸡
* 隔着橱窗看着大厨
现斩烧鸡
热腾腾的烟往上冒 ~
听大厨说,
烧鸡要提前一晚腌制12小时才够入味
,而且公社的鸡是放养在山上,运动选手们满山跑,肉质自然就紧致。入口后第一感觉是吊烧鸡的
皮好脆
,搭配上甜辣酱,满足 ~
淇澳茶粿
每日限量供应新鲜出炉的淇澳手工茶粿
* 以上就是LIVE君的试吃体验
还有各类农家菜可供选择
横琴公社还有
年夜饭
预订哦
* 还有各雅致包房可供选择
福至
TIPS
地址
:横琴新区港澳大道西中心沟
(路线:过完横琴大桥一直往前开6分钟到中石加油站,往前50米右拐进入港澳大道,往西向前行驶10分钟即可)
开车的话建议直接导航: 横琴公社
公车
:z52路到“向阳东”站,
下车后往顺景路步行15分钟到达
预约电话
:0756-8842777 、0756-8841777
招聘熱線
(853)2871-5699(澳門)
(86)0756-6159523(橫琴)
澳門地址:澳門殷皇子大馬路43-53A
澳門廣場14樓D-G室
橫琴地址:珠海市香洲區九洲大道西2021號中海大廈富華里B座2903室
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