靠咖啡续命的我，剁手了一款保温杯大小的咖啡机 | 美好首发文/美小七（微信公众号：吴晓

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正文开始：

文/美小七（微信公众号：吴晓波频道）

泊喜小啡机

美好+ 2月7日全网平台首发

小啡机

是源自丹麦设计的

手冲+冰滴四合一咖啡器

仿佛“行走的精品咖啡馆”

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小啡机行动版或分享版，

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小啡机

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你人生的第一杯咖啡是速溶的吗？

学生时代的考试前夕，在寝室的台灯下一边翻看各种笔记，一边喝上一大口咖啡，帮助自己熬夜奋战；刚工作的那几年，22点过后的办公室，一边加班一边喝咖啡，在忙乱的间隙里喘口气……口感怎样？不重要，省事才重要。

要等你有了生活阅历，才会有更深的体会：

咖啡是味觉和情感的混合体，每一口，都代表着你的生活品质。

手冲咖啡的片刻，是一段专注的生活留白：认真地倒入咖啡粉，晃一晃让粉平整，拎起细嘴壶，开始冲泡……

泊喜品牌创始人庄自奋同样是咖啡党中的一员，但他并没有每天都靠咖啡“续命”，也没有以开一家文艺咖啡馆为梦想，而是认认真真地做了一款可以随身带着的咖啡器。

他为这款随身咖啡器取

名为“小啡机”

。

庄自奋与小啡机

小啡机由泊喜与丹麦殿堂级设计团队HALSKOV&DALSGAARD DESIGN

联合

打造，

设计简约、操作简单，并荣获2018德国IF设计大奖。

“

小啡机

”，光听名字就能感受到它的轻巧。

小啡机

行动版

不到700克

的重量和

不到250mm

的高度，让它如保温杯一般便携，最快

6秒钟

就能完成收纳。

小啡机行动版

分享版的体积不算小巧，但三叶草形状的外观下，既有出色的防震抗压结构，也有更多空间用来储放咖啡粉或是研磨机。

小啡机分享版

它顶部的玻璃圆罐，是制作冰滴咖啡时用来盛放冰块的冰滴器；中间漏斗形状的不锈钢，是冲泡咖啡时需要用到的漏网；底部则是陶瓷材质的咖啡壶；中间还能掏出两只同样材质的咖啡杯。

小体积中有大作为，它强大的咖啡机功能就藏在这些

或圆或直的部件中：

工作空暇时可以来一杯手冲，追剧时可以等一杯冰滴，出门在外还能当保温杯和饮水杯。

小啡机底部的陶瓷咖啡壶，

容量约为240ml，适合冲泡2-3人份的咖啡。

它的

外面是鼓鼓的“大肚皮”，内里却是一个直筒的马克杯形状，一曲一直的陶瓷曲面，中空的防烫结构设计，

让它的

隔热率达到60%。

小啡机

所用的陶瓷，从注浆、

脱模、

打磨修胚到施釉，

全部由手工完成，

每一步都需要经验丰富的老匠人把控。

对工艺的严格要求，

导致小啡机

的成品率远低于市场同类产品，只有60%左右

，而咖啡色款的成品率只有40%。

如果算上与其他配件进行适配而产生的损耗，

这个数字还要更小。

小啡机

温润的手感、暗哑的质感和纹理背后，是严格的筛选与淘汰。

行走的精品咖啡馆

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手工陶瓷的不可控性，让泊喜办公室摆满了淘汰下来的次品。但

庄自奋始终

坚持：

“有温度的陶瓷，更适合还原咖啡的香气。”

陶瓷拥有比玻璃、不锈钢更好的保温效果，让咖啡不会因为温度快速下降而变酸走味。

出于对陶瓷的“执念”，庄自奋一度想要把

小啡机

的滤网也做成陶瓷的。他访遍各个厂家，最后因为陶瓷的工艺达不到要求，只能放弃。

现在看上去普通的不锈钢滤网，是经过

6次调整

后才终于达到理想效果

的

。经过特别

设计的双层不锈钢滤网，外层的孔径略粗，

让咖啡萃取更流畅；

内层的孔径很细，200目高密度，可以过滤咖啡细粉，不会轻易堵塞，从而

获得咖啡豆的浓醇口感。

滤网底

部则设计成无滤网的形式，让咖啡粉的闷蒸更充分，避免过度萃取。

小啡机

顶上的可调速冰滴器，

采用了

2mm加厚的高硼硅玻璃，可承受-20℃到150℃的瞬间温度差，

坚固耐用、不易爆碎，透光度高。

在冰滴器中间，还有一个设计精巧的滤水阀。它采用环保PC材质，手动扭一扭，就能精准调节冰滴流速，萃取自己偏好的浓度口感。动手做一杯咖啡的乐趣，就在于这随心所欲的变换与尝试吧。

陶瓷、玻璃、不锈钢、硅胶……每一种材质的背后都是经过层层筛选的供应商。

小啡机

这一个产品，就有超过10家供应商。将近一年的时间里，为了获得各个材质之间的平衡搭配，庄自奋忙于与供应商的各种“死磕”。

“那完全是一部血泪史。”他形容道。

亲手制作咖啡的满足感，就足以让咖啡别具风味。

接触各种风味的咖啡豆或咖啡粉，再经过自己的手将它变成一杯咖啡，在这一过程中，才能更深入地感受咖啡的魅力。

“我们喝不求解渴的酒，吃不求饱的点

心，

都是生活上必要的——虽然是无用的装点，而且是愈精炼愈好。”有人把周作人这句话里的“酒”改成了“咖啡”，不仅毫无违和，反而多了一些现代感。

“

小啡机

”这样看似不起眼的器具，却能随取随用，

简单却又强大，

为生活添上一段醇厚的咖啡香气，恰好是“愈精炼愈好”的点睛注解。

泊喜小啡机

美好+ 2月7日全网平台首发

小啡机

是源自丹麦设计的

手冲+冰滴四合一咖啡器

仿佛“行走的精品咖啡馆”

创新四合一功能设计

等于专业手冲咖啡器+冰滴咖啡器

保温马克杯+单品咖啡杯

一款咖啡器，多种用法

手工陶瓷工艺，高温烧制

历经多道工序

手工注浆、脱模、打磨修胚、施釉……

触感细腻，更适合还原咖啡香味

高硼硅调速冰滴器

免滤纸双层过滤网

双重防烫结构杯体

标配两个80毫升咖啡品鉴杯

组合式快速收纳结构

……

贴心设计，精益求精

只为一杯精品咖啡

首发福利一

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