解读丨玛氏、费列罗、亿滋三大巨头凭什么拿下中国糖巧高达85%市
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根据《2017-2022年中国巧克力行业市场运营态势及发展前景预测报告》,2016年我国巧克力行业市场规模达到212.93亿元,而2017年的增长速度继续加快,其中外资品牌占据了85%的市场份额。
说到外资品牌,就不得不提玛氏、费列罗、亿滋这三位巨头,它们分别以1152亿元、768+亿元、739.8亿元的净销售额占据全球糖巧市场前三甲。本期,小编带各位馆友们来看它们如何施展甜蜜诱惑从而瓜分这巨大的蛋糕!
玛氏:一网打尽消费人群
被称为“食品业宝洁”的美国玛氏是巧克力业的巨头:从两块多钱的士力架,到发力儿童端的M&Ms,再到提及率第一的德芙,各种人群各种档次几乎一网打尽。
浪漫的德芙
1989年,德芙巧克力进入中国市场
德芙在1989年左右进入中国,并且一出手就非常强势。把情侣和年轻的偏单身女性作为主要目标受众,这群人喜欢购物,渴望爱情,容易受到爱情吸引,因此德芙把自己扮演成浪漫的爱情信物,并不断地在广告中强化这一角色。
清晰的品牌定位和传播,让德芙占据了巧克力市场的主体地位。据数据显示,2014年,德芙增长了11%,玛氏在中国市场的巧克力销量占比为39.4%。
幽默的M&Ms豆
1990年,玛氏以用M&M’s赞助亚运会的形式,首次登陆中国市场。
最初,其以“只溶于口,不溶于手”的广告语传达了产品独一无二的卖点,让其名声大振,并且引发了争相购买。后来又通过M&Ms豆生动形象的拟人对话:“快到碗里来”“你才到碗里去”,让自己成为网络流行语。再后来,请来鬼马的陈奕迅代言,强化自己炫彩的品牌形象和幽默的广告风格。
2014年,玛氏食品在中国设立亚洲首家M豆巧克力世界,标志着M&M’s品牌在中国的发展进入一个新的阶段。玛氏食品希望借助M&M’s巧克力豆品牌来深耕中国巧克力市场。
恶搞的士力架
1993年,士力架巧克力正式进入中国市场
士力架的每一次亮相,广告都能让人眼前一亮。它非常擅长结合中国元素,用幽默搞笑的风格塑造品牌形象。像前几年的饿货唐僧、憨豆饿货拳、饿货华妃娘娘都令人捧腹。
费列罗:高端巧克力市场的领头羊
虽然玛氏占据中国巧克力市场的主体地位,但是在高端市场还是费列罗比较强势。
1984年,初出茅庐的意大利费列罗巧克力,面对巧克力市场国际著名品牌吉百利、好时等的市场割据和日趋萎缩的巧克力市场,以中国香港和中国台湾市场为切入口,周密策划,独辟蹊径地与屈臣氏集团合作,一举成为世界巧克力糖果行业中的一支主流力量。 1994年,确定中国官方经销商;2007年,广州在巧克力市场份额占市场第一位。
“金色经典,金色时刻”,独特的多层口感、金箔独立球形包装、每一颗都有“Ferrero Rocher”的烫金标贴,陈列在透明的礼盒内,这种典雅华贵的视觉效果,让费列罗几乎成为了“第一眼品牌”。
除了包装上奢华,费列罗在广告中也努力维持着高档次的形象,比如大使在宴会中品尝巧克力,并大加赞赏的镜头,长久地提升消费者心中的高端印象。
亿滋:用电商和粉丝经济杀将进来
提起亿滋旗下的产品,“扭一扭、舔一舔、再泡一泡”的奥利奥饼干是很多人的回忆,而作为进入中国巧克力市场的首个突围品牌,他们选择了“妙卡”。虽然进来得晚,但后发也有后发的优势。
2016年7月27日,亿滋中国宣布将把妙卡巧克力品牌带入中国,2016年9月份正式上市。
过去一年亿滋在零售通,第四季度比一季度销售额增长了700%,它通过与阿里巴巴合作深挖数据,基于真实的消费购买行为和反馈,了解到大家喜欢看什么和吃什么,并据此制定营销计划。
妙卡依托天猫超市的“大牌来了”、聚划算的“大牌日”、天猫直播等营销手段,用一条完整的营销链路来打造了品牌认知度。此外,妙卡根据不同的消费场景来打造个人装、随身分享装、家庭装等。
妙卡在粉丝营销上也颇有一手,通过请张艺兴代言,不仅发布了品牌视频,而且以#妙不可言,融情于兴#的名义发起了社交媒体话题活动,借此推出张艺兴同款巧克力星星礼听,据说上架的巧克力30分钟内立即售罄。
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来源: 零食参考
整理:快消品公馆小编
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