瑞安人23种特色美食！没吃过15样，你可能是假瑞安人！
小编来了！今天看到一篇文章说的是‘瑞安人23种特色美食！没吃过15样，你可能是假瑞安人！’，特意拿来分享给各位看官，如果你也觉得这篇文章不错，记得分享哦！健康摘要： 2018-02-02 瑞安草根在线 瑞安草根在线 来源：永嘉城市网、徐老实工作室 搞笑之余透着现实，婚姻需要用心经营，又有多少人在守卫婚姻的战役中阵亡呢？点个大拇指，希望大家都能与爱人白头偕老~ 新闻爆料请联系小编微信:racg88。广告业务联系15067729649（仅接受广告...
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来源:温州皆知哥
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在温州，只有你想不到的，没有你吃不到的！
1、血蛤
快速的用开水烫过，里面的血是吃的重点部分
2、麻糍
我想很多城市都有这个，不过，记忆最好吃的就是奶奶包的麻糍。
3、炒米糖
长长的一条一条，再切成一小块的，很好吃。
4、盘菜
没有找到烧成菜肴的图片 这可是温州特有的蔬菜，将它腌制后我们就叫做‘盘菜生’
5、海瓜子
海鲜的一种
6、山头麦---方言
学名其实叫羊栖菜，是一种水里长的野菜，按常理说它是上不了大台面的。可是我们就是喜欢这‘土’味，洗干净它也得花段时间，可以凉拌也可以加点咸菜，下锅炒，味道都不错。
7、糯米饭
用木桶,炊熟后,盛一小碗，先浇上香菇肉末汤，再放上碎油条香味扑鼻先喝口豆腐脑。嫩嫩的,滑滑的甜甜的还带点薄荷. 一早的好心情由此开始了。
8、瓯柑
样子和桔子类似，但瓯柑味道微苦，清甜多汁，营养价值高，含有多种维生素，并有祛热生津，化痰止咳，清凉解毒等特殊的医药效能。
9、素面
素面，可做成咸或甜的，素面做好面坯置面柜中“走透”后，拉成线晒燥，理成线绞状，营养易消化，又称长寿面。
10、泥螺
菜市场就有腌制好的，想吃很方便
11、清明饼
是用一种叫绵菜的野生植物捣烂后挤压出汁，用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和做成。清明饼油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴，一口咬下去，绵菜的香、香菇和笋的鲜、豆腐的嫩，全部充斥于口中，味道的确不错。是江南人用来祭祀祖先的一种食品，流传至今，在民间清明节食俗中相当重要
12、三丝敲鱼
温州民间传统佳肴，相传已有百余年历史。直到今日，每到逢年过节、亲朋相距，常以敲鱼款待客人，“三丝”指的是鸡脯丝、火腿丝、香菇丝、敲鱼、三丝，加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”，汤清味醇、鲜嫩爽滑，色泽调和，独具风味。
13、蝤蛑
清蒸，红烧都好吃（小编的最爱）
14、鸭舌
鸭舌是以风干鸭子舌为原料，加酱油、糖、绍酒等调料上笼蒸熟，此菜肉质鲜美，韧中带柔。在温州话里,因为"舌"与"折"同音,故鸭舌又唤作"鸭赚".温州鸭舌是卤的,风至半干.在口中细嚼,韧性十足,颇为耐嚼."
15、县前汤圆
鲜肉汤圆味最好，其馅心都是肉冻做的，这种馅心经汤一煮即融化，
咬开汤圆便有一口香汤流人口内；“寅新发”的豆沙汤圆、麻心汤圆，都用高级的花果牌，香蕉精调味，味美可口。
16、猪脏粉
深深闻一口这一碗混合了豆瓣、蒜叶、猪血、猪肠香味的猪脏粉。
17、薄饼
置面片于平盘上，放进肉丝、香菇丝、绿豆牙、蛋丝、和韭菜炒成的馅子，卷成圆柱状，可以开吃了。
18、马蹄松
最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如蹄得名，它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。边斜，五刀开口。用手下压露出糖心，贴在于200摄氏度高温火炭炉桶内壁，用明火焖烘，具有皮脆心软的特点
19、胶冻
20、炒粉干
21、江蟹生
真的很好吃，通常在秋高菊黄蟹肥之时，到菜市场买两三只新鲜梭子蟹，虽然已不再活蹦乱跳，但更适合“生醉”。主要配料为生姜、葱、味精、白酒、白糖等，吃起来不粘壳不带腥，撅嘴轻轻一吸，蟹肉便脱离蟹壳滑入口中。
22、鱼饼
做时先刮取黄鱼、带鱼等少刺多肉的鱼肉剁成肉泥，加入酒料，放入调料、番薯粉等揉成粉团，然后作饼形，或上蒸笼，或下油锅炸至焦黄再入锅炖熟，可单独食用，也可以切成片块煮，或切丝加佐料翻炒
23、鱼丸
只见那点缀着翠色菜蔬的鱼汤中，半浮着一条条不规则形状的物体。小心翼翼地舀起一勺送入口中，唇齿间溢满一股淡淡腥味的鱼鲜味道，用力一嚼，还发现这“鱼丸”颇有劲道，弹性十足
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