这种又滑、又糯、还会拉丝的小芋头,吃完一盘还想吃!
《这种又滑、又糯、还会拉丝的小芋头,吃完一盘还想吃!》的文章是傻大方资讯网小编转载于网络,如有侵权请联系删除。
一间超有料的铺子
兜售灵感,贩卖创意
后台回复
「年货」
有福利!芋头是我们日常生活中
很经常吃的一种蔬菜
炒菜、炖汤、当主食、做甜点
都非常好吃
可以说是铺主最爱的食物之一了啊啊啊
芋圆烧仙草
▼
红烧芋头
▼
剁椒芋艿
▼
有句话说
「 冬季吃芋头,疾病绕道走
现在正是
芋头最好吃
的时候
要说起来
芋头的好处可就太多了!
排毒瘦身:
它含有大量抗性淀粉,热量低于一般淀粉,既能够补充能量,又不易发胖
营养丰富
:
芋头富含蛋白质、钙、铁、钾、胡萝卜素、维生素等
增强抵抗力
:
芋头黏液里的一种物质,被人体吸收后产生免疫球蛋白,可提高机体抵抗力,作为
防治癌瘤
的药膳主食
美容养颜 :
芋头为
碱性食品
,能中和酸性物质,调整人体
酸碱平衡
补气养肾、健脾胃
:
芋头含丰富微量元素和食物纤维,且
易于消化
,
能促进肠蠕动
说到吃芋头
铺主就要锤墙为你们推荐
我一直以来都很爱吃的
奶味小芋艿
(nǎi)
就是长在最大的芋头——
芋母上的
「芋子 / 仔」
别看它
只有
手指长短
还
长得丑丑的
但是煮熟剥开皮以后
它可是会大变身
又
白
、又
滑
、又
嫩
特别是
烤
着吃
真的是人间美味了
!!!
烤制前把小芋艿洗干净擦干水分
然后放进烤箱
上下火
200℃
烤制约
40 分钟
闻见香气
用筷子能轻易扎透就可以吃啦!
烤好的小芋艿皮超级好剥
皮薄如纸
,一撕就掉
呐!
剥开以后就是个
白白润润滑滑
的小胖子
使劲一掰
竟然还可以
拉丝
!
肉眼可见的
黏
糯
,看着都要流口水了
(ˉ﹃ˉ)
看一段小视频解解馋
(ˉ﹃ˉ)
一口
咬下去
,
像牛奶一样
顺滑
感觉一个不小心就能滑到肚子里
细细嚼慢慢品
每一口都是黏滑细软、绵甜糯香
还伴着股淡淡的
牛奶味
就这样直接
原汁原味
或者喜欢
吃甜的
喜欢
咸香的
可以撒点椒盐或孜然粉
勺子刮一刮、拌一拌
黏滑细软的芋艿
一口一口,心满意足啊~
芋头还
很适合过年吃!
因为
芋艿
的发音与「运来」
相似年夜饭的餐桌上来上一盘芋头菜
寓意着来年 红红火火 好运连连
还有半个多月就过年了
这么 寓意好
应景
,
应季
又好吃
的东西铺粉们是不是也很想吃呢
?
今天铺主就把我超爱的这款
滑润细嫩、粉糯不噎人、带着牛奶香
营养丰富、 易消化
的它
安利给大家
奶 味 小 芋 艿 / 小 芋 头
等不及想要品尝奶味芋头的吃货们
长按识别二维码
就能立即购买
▼
不到30元
直接入手
三四十个
快递就要停啦,
年前就
只卖 7 天
一起囤货过大年啦!
接下来
铺主跟你们详细讲讲这个
小芋艿跟普通大芋头有啥区别
还附有各种芋头菜的做法
1
口感更细腻软糯 滑嫩水润
老人和孩子吃着也无压力
「芋母」因为把营养都给了「芋子」,所以大芋头纤维更多、粉质较多、吃起来比较糙、颗粒感比较强。
而小芋艿
水分较高
,吃起来
软糯顺滑
。
别看小芋艿虽小
却比大芋头吃法更多样
2
主食 甜品 炒菜 炖汤
烤 炒 煮 蒸 样样都行
● 蒸芋艿 ●
剥了皮蘸白糖 糯软香甜
洗净芋艿,蒸锅里加清水,在篦子上均匀摆放芋头(建议不要放到容器中),蒸 30 分钟左右,筷子可扎透,松软即熟。
● 椒香芋艿烧鸡翅
有肉有菜 过年菜就它了
芋艿去皮切块,鸡翅剁两段。锅内热油,放花椒、蒜片和姜片爆香。
放入鸡翅翻炒至变色,倒料酒,下芋艿,倒入生抽,加水没过食材焖至收汁。
● 桂花糖芋艿 ●
香甜酥软 吃后唇齿留香
芋艿蒸 5~10 分钟,去皮对半切。锅中加水和冰糖、碱面,倒入芋块,大火。水开后转中小火慢煮。碗中倒藕粉用冷水调开。待芋艿软后倒入藕粉水。搅开加入桂花酱。
● 拔丝芋艿 ●
外焦内软 香甜解馋
芋艿削皮切块。油烧至五成热,放芋艿炸至金黄,再复炸一次。锅里倒油,油稍热即放入白糖,小火。搅炒至白糖泡沫消失,由稠变稀,颜色至深黄。下芋头翻拌,糖浆裹匀即可。
当然,除
营养好吃
、
做法多样
外
铺主推荐的这款小芋艿
还有下面这些原因
3
来自蔬菜大省
绿色种植 自然生长
它产自蔬菜大省山东的
日照
,这里群山环抱、远离污染,气候条件非常适宜种植小芋艿。都是农家种植,
不施化肥
,
不打农药
。
4
品质保证
新鲜直达都是挑
青壮年健康
的小芋艿发售,表面可能会
带些泥土
,这样可以起到
保鲜作用
。大家收到小芋艿以后,要趁新鲜赶紧吃噢!
最后咱们来讲讲,这么天然的
小芋艿,要怎么保存
收到后要把芋艿
取出晾开 不能闷捂
在箱子里。要放在
8℃
以上的地方,
阴凉干燥
存储,
千万别放冰箱
,容易冻坏芋头,收到后最好趁新鲜赶紧吃~
眼瞅着过年了,快递也要停运了
想要在
年夜
饭餐桌上
大显身手
可要抓紧了
而且铺主还准备了
新年上新特惠价
喜欢的朋友们要赶紧下手啦!
一箱
5 斤装
(35—40 个)
原价 3 5.9 元
现在下单只要
29. 9 元
可以说是相当白菜价了!
蔬菜讲究应季
年前只卖 7 天,
快递要停运啦!
再不快点下手
年后就买不到好芋艿咯
除了小芋艿
如果你还想带点
好吃的、好用的
回去
消息对话框,回复【 年货
铺主精选了几款给你
想吃软糯香滑的芋艿吗?
点击【
阅读原文
】
购买!- 糖尿病的“天敌”是这种蔬菜,糖友多吃点
- 这种食物让人又爱又恨,却有很高的药用价值,可能你家就有种哦!
- 春节提醒,孩子咳嗽别给吃这种药!
- 这种植物你见过吗?长得像地雷能消痔疮肿,痔疮朋友遇见要采摘
- 农村小哥市场上卖这种小吃,一天卖300多个,比肉夹馍都好吃!
- 农村这种补贴你了解多少?千万不要错过了!
- 女人的这种独立,让婚姻避开七年之痒
- 家门口这种植物认识吗?用来煲鸡汤最好喝
- 呼伦贝尔谁家有这种1毛钱?竟然能换小轿车!
- 捂脸 | 据说现在90后“空巢老人”,春节回家都过着这种生活哈哈