别再当垃圾扔掉了!冬天这么做色斑、肥胖、咳嗽都与你无缘!
说到果茶,很多人都会想到超市里瓶装的果味茶饮料,觉得既比饮料健康,又比茶饮好喝。吃火锅解腻会喝,唱K润喉会喝,下午工作提神也会喝。
其实茶饮料为了好喝的口感,已经失去了茶原本的作用,说白了就是在喝饮料。
然而有这么一种特别的果茶,
既有媲美饮料的口味,又不失原料本身提神消疲、消脂解腻的作用
,格外适合冬季喝。将正宗的滇红茶晒干后填充进细腻的黄柠檬中,经过杀青、烘干制成这一颗酸甜醇厚的 「小柠红」
很难有一款茶,既能俘获专业茶客,又让普通人也爱上其中滋味,但它做到了~
专业茶客偏爱小柠红,是知其味,知其效。不常喝茶的人通常也会一口爱上它清润甘醇的口感。
来自世界滇红之乡的
一缕正宗果茶香
/ 茶叶是一杯茶的灵魂 /
想要品尝到最醇正的茶味,就要找到最正宗的茶叶产地。
云南凤庆,是滇红茶的诞生地,从上世纪40年代起当地生产的“滇红”就出口英美等国, 还曾作为国礼赠予英国女王、斯里兰卡总统
年均温在16.5℃,日照充足,干湿分明,土壤有机含量高,使得茶叶中的多酚类化合物、生物碱等成分含量, 居中国茶叶之首
红茶条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,汤色艳亮。
喝起来香郁味浓,回味鲜爽,没有锁喉的刺激口感
,给你冬日的一口滋润爽滑。/ 好茶的珍贵,在于原料的顺时而生 /
金秋十月,柠檬还未完全成熟,外皮正在由青变得金黄,靠近时还能闻到阵阵果味清香,正是采摘的最佳时机。
产品经理在对比了广西、西川、泰国等地的样品后,最后选定 泰国柠檬
。充足的日晒和丰沛的降水,使得柠檬果肉细腻,果味清香
。一闻就能牢牢地记住其香气。而且 表皮光滑,酸味足,汁水多,泡水也不容易产生苦味
想要两种食材都发挥出最完美的口感与功效,需要不断地调配、试喝。几十次不同配比的试验,才有如今的清香甘醇。
天然采作 8道精细工艺
慢等一杯极品果茶
为了缩短制作周期,市面上绝大部分的小柠红都直接采用低温烘烤的方式生产,很容易将果皮烤的过焦。
为了保证果茶的口感,小北家将柠檬清洗、挖出果肉后,先进行第一次晾晒,
保留柠檬挥发油的活性、香气凝聚于油苞中
。通过生晒,柠檬达到了合适的温度和湿度,这时,再将茶叶填充进去,经过杀青和二次低温烘干, 让茶、果香更加充分的融合,也更耐泡
每一颗小柠红都严格按照 采摘、清洗、挖果、晾晒、填茶、杀青、烘干、包装
没有步骤繁杂的传统泡法,
打开包装,用开水冲洗一遍后,将整颗小柠红丢进水中泡上12秒
,就可以拿出来品尝浓郁茶汤了。柠檬果身有着小孔,让里面的红茶味更容易析出。随着茶汤慢慢展开,颜色慢慢变红,稳定之后金色包边,橙红细腻,澄澈油亮。
茶汤入口细滑醇和,没有半点苦涩,柠檬果香酸甜
,每一口都香气四溢,唇舌不暇,仿佛激活了身体的每个神经。一颗 一茶 一整天
清香怡人解腻润喉
红茶和柠檬两者在药用机理上几乎是相融共通,合起来功效更是加倍。
柠檬
滇红茶
二者在口感上也是相辅相成,柠檬的清新果香使得红茶甘醇而不腻。与市面上的柠檬红茶饮料不一样,小柠红, 既弥补了普通茶饮料缺少的健康,又解决了传统茶繁琐的过程
随手一泡,一杯清甜细腻的茶饮就轻松到手,不仅口味独特,品饮价值也很高。
饭前适量饮用,清新怡人的柠檬清香温润开胃,饭后半小时饮用,还可以消食解腻
在干燥寒冷的冬季,早上泡一杯温润的小柠红,促进血液循环, 不仅喉咙清爽,肌肤也一早补充了满满的水分。
一颗果茶,热水在其中慢慢渗透, 十泡过后,醇厚滋味依旧
品性相投的泰国黄柠檬和凤庆滇红茶,才能造就小柠红这绝佳的口感,闻起来清爽可入肺腑,喝起来香暖沁人心脾。
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