老手艺老字号成年货香饽饽
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本报讯(记者赵歆通讯员刘方园)昨天,由中国商业联合会、武汉市商务局与武汉商业总会主办的第八届全国年货购物节线下版环节“家庭用品年货采购节”昨在武展拉开帷幕,市民可一站购买家具、服装、特色食品等年货产品,记者在现场发现,相较现代机器加工,传统老字号“手工”产品更受市民欢迎。
昨天,在家庭用品年货采购节现场,来打年货的市民络绎不绝。在崔字牌小磨香油展台,市民张爹爹说,相较市场上的机器加工产品,更喜欢“石磨”老工艺。“吃起来更加香!”。
除香油外,老字号糕点也成为市民关注亮点,记者在扬子江展区看到,京果、麻糖、发饼等传统零食被市民打围。“平时19.8元一斤,打年货现场15元,很合算!”市民王女士说,当天在现场发现不少特价年货,基本上折扣都低于平时采购。“老字号糕点同时也推出适合年轻人消费产品。”扬子江相关负责人介绍,传统糕点如今也在进行改良,如港饼传统做法为厚、馅料足,同时热量较高。在年轻消费者“轻食”概念引导下,本次扬子江带来瘦身版港饼,更加脆与薄,同时热量更低。
本次家庭用品年货采购节将在武展持续到本月31号。
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