这几道菜让我今天吃了,明天还想吃!满满的没味,做法非常简单
香煎豆腐
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用料:水豆腐250g、洋葱50g、韭菜3棵、朝天椒2个生抽15ml料酒15ml白糖5g盐少许
做法:
将豆腐洗净,切成1cm的厚片;
韭菜洗净去根切成斜片,朝天椒斜切成片;
锅中倒入适量油,油温5成热后,放入豆腐块,每块豆腐之间留出间隙,避免粘连;
用中火煎至两面金黄,捞出备用;
锅中留少许底油,烧热后放入洋葱和朝天椒迅速炒散,待肉变色后加入料酒翻炒;
将豆腐放入锅中;
加入生抽、白糖和少许清水翻炒均匀,最后加入青蒜和盐翻炒片刻即可出锅;
酸豆角炒肉
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用料:
肉末、酸豆角、姜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香油、油、胡椒粉、糖
做法:
1、酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净,用手攥干后切成小粒。
2、肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿。
3、锅中倒入油,大火加热待油7成热时放入肉馅,迅速炒散至肉变色变熟后捞出。
4、锅中继续倒入一些油,大火加热待油4成热时,放入姜末和辣椒段,炒出香味后,放入酸豆角粒,改成中小火,煸炒至少3分钟以上。
5、放入炒好的肉碎,再放入生抽,糖,翻炒均匀后继续炒2分钟,淋入香油即可。
蒜香鸡腿排
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用料: 鸡腿2只、蒜瓣5瓣、黑胡椒碎1小勺、生抽、老抽、盐适量(少少的让两面都蘸到薄啊的一层就行)、橄榄油一点;
做法
1.准备好材料,蒜切碎,鸡腿洗净去掉骨头,用刀背两面都拍一拍,让它更易入味;
2.将蒜碎和所有调味料搅拌均匀成腌料,将鸡腿肉放入腌料中腌渍1小时以上;
3.腌好的鸡腿肉包上锡纸,放入预热好的175度烤箱,烤20-25分钟左右即可;
五岁的儿子突然眼巴巴的问我:妈妈,你爱我吗?”我:爱。”儿子:那我想要什么你就会给我什么对不对?”我:“对。”儿子:我们家缺钱吗?”我:不缺。”儿子:那我们去医院吧!”我忍不住诧异道:去医院干嘛?”儿子:我的美女老师生病住院了,她一个人负担不起医药费,我想趁机表白
昨天晚上,宿舍哥几个刚进入梦乡,突然电话响起,离电话最近的哥们极不情愿的起来接电话,其他几位纷纷表示这是宿舍谁的电话就把谁扒了扔出宿舍,在讨伐声中电话被 接起,电话那头传来一羞涩男生的声音:“麻烦叫一下汪婷婷。”接电话的哥们冷笑一下幽幽的说了句:“她睡了!”然后挂掉电话。
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