最高日销2000箱的黄鱼,整个平阳卖断货,年底送人靠它了……
《最高日销2000箱的黄鱼,整个平阳卖断货,年底送人靠它了……》是由傻大方资讯为您编辑整理的,希望能对您有所帮助。健康摘要: 2018-01-23 陈庆海 胡晶晶 平阳百事通 平阳百事通 来源:龙港网站 1月10日下午3点03分,苍南县东海民防救援中心(温州太平慈善灾害救助基地)24小时值班室接到苍南县公安110指挥中心指令:新龙港大桥上有人跳江,请紧急出动救援。 接到指令后,总值班长、执行主任王昌琦立... 。
正文开始:
年关将至,
大家都在想过年送礼该送什么?
不管是亲朋好友,还是客户领导…
送的东西当然要体面。
年 年 有 鱼
这不,大家都说麂翔大黄鱼好,算是温州的传统。不仅味道一绝,更关键的是寓意也相当不错,
年年有余
,这可是每个辛苦打拼的人都想要的结果呢~
正因为如此,我们的黄鱼订购量每天可以说是 飞速增长
瞧这热火朝天的景象,就知道我们所言非虚了。
看!这就是我们今天刚刚打捞上岸的麂翔大黄鱼, 个头大的,有几十厘米长,重量可达
2斤
呢~
这要是拿去送礼,是不是 特
有面子!
饮 食 渊 源那么,送礼送麂翔大黄鱼到底有个什么讲究呢?
这就不得不从大黄鱼和温州人的饮食渊源说起了。
因为靠海,所以多数温州人都喜欢吃海鲜,尤其是大黄鱼,除了算作家常菜之外,更是
各大婚席家宴的压轴大菜
可近几年,由于过度捕捞,那些色泽金亮、肉质鲜嫩的野生大黄鱼,市面上已近乎消失,难道就这样任由大黄鱼慢慢淡出我们的视线吗?
不!当然不行!!
于是我们的麂翔大黄鱼顺势而生,只为满足大家对传统美食的需要。
自 然 生 长那么,麂翔大黄鱼是如何做到可以 媲美野生大黄鱼
先来说说它的产地,温州南麂岛,位于平阳县鳌江口外以东50海里的东海上,自然条件优越、海洋生物多样,是我国 唯一
不管是海水的咸度、水质还是温度都十分适合黄鱼生长,又因地形三面环山,面向西北,所以能有效避过东南方向刮来的台风。
你说,在如此条件优越的环境里长大的黄鱼能不好吗?
精 细 养 殖讲到这里,必须要介绍一下养殖这款大黄鱼的传奇人物--卢文先生。
卢文,温州平阳人,8岁起赤脚卖鱼,成为当地小有名气的水产老板后又辗转50多个国家,学习交流各方面有关水产行业的经验方法。62岁返回家乡,在南麂岛投资海洋牧场,只为养出他认为最好吃的大黄鱼。
为此,卢文专门建立了育苗基地,用以培育鱼苗,目前已是岱衢族大黄鱼品种第4代。
在饲养方式上, 杜绝一切谷物类饲料,只喂养小鱼小虾
经过多年发展,卢文的黄鱼基地成为了浙江省规模最大的仿野生环境黄鱼基地之一。不仅建立了3处超大型深海围网,更是拥有70多个深海网箱和1000余只传统网箱。
2016年,麂翔大黄鱼通过国家海洋渔业局规定的107个检测指标,并打败全国137家大型水产养殖企业,“一跃上龙门”,被端上了 杭州G2O峰会
这款产自温州的大黄鱼就这样作为 “中国味道”
再来介绍一下麂翔大黄鱼本身的优势。
颜 色
鱼身均匀覆盖着银色鳞片,自然有光泽,鱼腹处闪着金灿灿的黄,大方而又气派。
还有这鲜红的鱼腮,一看就知道十分新鲜,否则不会这么鲜亮。
外 形
体型匀称修长,头大、吻短、眼球饱满、尾炳细窄,十分标致,不愧是深海养殖的产物,哪像那些浅海水域长大的黄鱼,体型肥胖且肉质松弛。
味 道
好的食材无需过多调味即可做出令人一吃难忘的味道,麂翔大黄鱼便是如此,肉质鲜美,口感爽滑,难怪在吃方面这般挑剔讲究的温州人都对它喜爱有加。
营 养 价 值
大黄鱼富含蛋白质、维生素和微量元素硒,能有效清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老,并对各种癌症有防治功效,可以说是老少皆宜的海鲜佳品。
那么,这么好的东西, 是不是价格贵出天际??!
不!当然不是!
虽然每年产量有限,但价格绝对公道合理,童叟无欺。
因为卢文先生的初心便是 让优质的麂翔大黄鱼,游入更多百姓家
为保证黄鱼质量,基地统一采用 “冰鲜” 24小时内
以食物来传情达意
是中国人最为常见的沟通方式
不管是请客吃饭 还是登门送礼
植根于
历代
温州人心中的大黄鱼
都是
上等之选
时间会流逝 四季也在更替
唯独大黄鱼是温州人无法忘却的美味
这也正是大黄鱼之礼最深层的意义
麂翔大黄鱼2018年新款礼盒装 火爆热销中
新的一年,用
麂翔
大黄鱼为他人送上吉祥的好意头,这不仅是一份礼物,更是发自内心的美好祝愿。
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