伊斯坦布尔举办蜂蜜节土耳其伊斯坦布尔１９日开始举办为期三

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新华社伊斯坦布尔１月１９日电（记者易爱军）土耳其伊斯坦布尔１９日开始举办为期三天的蜂蜜和蜂产品节，吸引众多知名产品亮相。

土耳其蜂蜜和蜂产品享誉世界，去年共向４０多个国家出口６４９５吨蜂蜜，出口量和收入比上年分别增长７９％和６０％。此次亮相伊斯坦布尔蜂蜜节的知名产品包括色雷斯地区的葵花蜂蜜、黑海地区的栗子蜂蜜、安纳托利亚高原东部地区的百里香蜂蜜和爱琴海地区的柠檬蜂蜜。

土耳其养蜂人协会会长齐亚·沙欣对记者说，作为重要的蜂蜜生产国，土耳其是世界上蜜露的主要供应国。据他介绍，土耳其全国共有６万名养蜂人，每年通过７９０万个蜂箱生产１０万多吨蜂蜜。

安纳托利亚高原东部宾格尔省的养蜂人优素福·埃德斯在海拔１８００米的大山上生产未经加工的蜂蜜，他带来的蜂花粉和蜂胶大受欢迎。

蜂蜜节期间，组织者还将举办各类讲座，介绍蜂产品在帮助人类应对疾病和提高自身免疫力方面的作用。