50道冬日特色菜样样都是招牌,火爆河西的这个吃虾圣地真滴冒空话
长沙吃喝玩乐 × 马主播时间
倾力打造盛大的粉丝狂欢节
让长沙百万粉丝尽享吃喝玩乐
请全长沙人民
呷餐饱滴!
霸王餐的第9站
我们来到了
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上虾堂
此次霸王餐参团人员
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长沙吃喝玩乐粉丝虽然来自各行各业,但他们身上有着统一的标签:“高颜值”和“美食达人”!让我们跟随她们的脚步,去上虾堂吃大餐吧!
位处河西观沙岭的上虾堂,主打着融合贵州辣酱,用浏阳野生土鸡精制“黄汤”的小龙虾、坛子辣椒捞鱼、精品烤串等独具风味的产品,俘获了一批批食客的胃口。
150平米全LOFT装潢
被称作“嬲塞得不像一杂夜宵店”上虾堂,整家店里洋溢着青春活力的气氛。150平米全LOFT装潢,在此可以不受拘束的自由畅饮、抽烟、甚至嚼槟榔。它轻松得像一家音乐餐吧,从视觉到口味各个方面释放你的压力。
小棋:上虾堂颜值超高的店内装潢,带给了我们温馨而不失轻松的就餐氛围。
全新升级 50+种美味
上虾堂作为年轻人的聚餐圣地,火爆了河西的一整个2017年。而现在,上虾堂推出全新菜单,在原有的基础全新升级,更美味、更专业!
饲猫少女:我们就坐后,上虾堂的店员立刻端来超多美食,满满一大桌,让人陷入选择困难症!
ORANGE:冬天就是喜欢吃热腾腾的菜肴,干锅和捞鱼都让我眼前一亮!
嘻嘻:好久没吃烤串儿和虾尾了,这顿霸王餐值得期待!
来上虾堂,怎能不吃虾?“大部分口味虾,过于依赖成品配料,来达到‘重口味’的追求。其实重油重盐的调味料,反而会掩盖住虾子本身的香气。我们所使用的辣酱,是从贵州引进的家乡口味。经过多次试验,口味辣而不刺胃。”
口味虾、虾尾需要刷洗后祛除虾线等杂物,通过上虾堂自制的土鸡汤底煸炒火煨出品。
小棋:口味虾尾入口,先要一嗦它那浓郁芳香的汤汁,辣味渗透而来。轻松剥开虾壳,虾肉嫩滑紧致。
ORANGE:配菜是魔芋豆腐和鹌鹑蛋,也非常好吃。切成薄片的魔芋,嫩滑爽口。鹌鹑蛋过油浸泡汤汁中,表皮微焦入口绵密,汤汁的辣味瞬间扩散。
饲猫少女:还可以点上一份面条,将清水面下到虾尾中。吸收了鲜辣汤汁的面条,吃起来超韵味~
上虾堂可不仅仅只有虾噢!这道口碑菜品——坛子辣椒捞鱼,也十分适合长沙的冬季。
一整条鱼被红橙两色辣椒覆盖着,下方是浓郁鲜香的汤底,热气翻腾。
不靠谱的今口小姐:我最喜欢这道捞鱼,酸辣入味。在热气之中,用筷子夹起鲜嫩的鱼肉放入嘴里,是冬天里最惬意的事情。
品完了鱼和虾,可试试这道色香味俱全的烟熏脆笋,尤其适合素食星人,是很适合下饭的时令菜。
干锅鲜辣鱿鱼也特别值得一尝,吃起来Q弹有嚼劲。
在上虾堂,你还可以吃到长沙的传统小吃米豆腐。一道砂锅米豆腐,用肉末和米豆腐融合,带你穿越回小时候。
若想要来点儿下酒菜,这道绝味嗦螺就是上虾堂不折不扣的颜值担当。用牙签小心挑出的香辣螺肉越嚼越香,与啤酒可以组成最佳cp!
主打晚餐和宵夜的上虾堂,烤串也绝不逊色。
不靠谱的今口小姐:湘西烤串实在太抢手了,我只抢到了牛油。咬下去牛油会在口腔里爆开,散发出奶油般的香味,让人停不下来~
ORANGE:烤串儿简直是“拍照神器”,一手抓一把,边吃边拍好happy!
除了重口味爱好者的热辣菜肴,还有上虾堂的招牌主食——虾蟹粥,暖胃又营养!
不靠谱的今口小姐:虾蟹粥很鲜美解辣,忍不住喝了很多碗!
边吃边拍 好评如潮
有了美食,也要有懂美食的人才完整。上虾堂的霸王餐现场那可是热闹极了,粉丝们一边拍美美的照片、一边品尝美食,忙得不亦乐乎!
APRIL:感谢上虾堂和长沙吃喝玩乐,让我们度过了一个美好的夜晚!
用餐完毕后,粉丝们在各大平台上,对上虾堂给予了超高的评价!每位小吃货都认真地介绍了自己喜欢的菜品,简直像是一篇小作文呢~
店名:上虾堂
地址:岳麓区含光路与银杉路交叉口向西150米,石岭塘社区公交站旁(观沙岭)
营业时间:17:00-凌晨3:00
人均价格: 55元
联系电话:0731-85095520,13873105500
TIPS:上虾堂将于1月28日开始放春节假期,要吃请趁早噢!
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主编:罗楚风
编辑&摄影:艾玛
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*法律顾问:人和人律所 ? 陈律师
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