"滋滋滋"，厦门这家日式烤肉店光听声音就让人冻味调

2018-01-17

▼ 广告一下，本期文末有「佐贺牛」福利 ~

全场 5 折！最高立减 90元~

滋滋滋，暖融融的炭火上冒出白色热气

隔着屏幕都能闻到肉香 ??

这个冬天的诱惑怎能少了烤肉？

那是多么千金不换的享受啊～

看到这满屏的雪花肉，是不是已经按耐不住

想知道这次是送上哪家烤肉福利么~

★精选进口神户和牛和国内高品质黑毛和牛★手工现切的N种部位牛肉，生吃牛肉，花式吃法让你停不下来！★简约日式装修风格，更有多达30人的聚餐包厢！

来到这里定会让你一秒放弃减肥大业！牛肋条，厚切牛舌，牛仔骨......各种“小鲜肉”轮番上场，让人神魂颠倒……

每一个座位上方都有配备吸油烟器具，让你吃大快朵颐的同时又不用怕一身烧烤味哦~

一口回魂の神户黑毛牛肉！

三角牛腩

佐贺牛选用进口神户和牛，爱吃烤肉的小伙伴一定对TA不陌生，神户牛肉被视为日本料理中的珍馐，可见地位非同一般。而这道三角牛腩，取自牛腩前端三角形的部分，也是牛腩中极嫩的部分。

细腻的肉质、粉嫩的颜色、大理石花纹的油脂，光是样子就让人特别“着迷”！还没烤上就开始流口水啦~

话不多说，炭火上桌，小编已经摩拳擦掌准备开烤啦！

几下翻动，肉汁四溢、香气窜动，颜色从鲜红逐渐变熟，烤上1分钟即可。

?? 第一种吃法

不用蘸酱，吃起来就有肉的微甜，享受肉质的原汁原味~

?? 第二种吃法

配上一点店家的秘制酱汁！来自佐贺牛的特质酱汁，由水果与其他调料配制而成，轻蘸一点，牛肉带着微微酸甜，值得一试！

??第三种吃法

重头戏当然是包着菜叶吃啦！放上剪得小小块的牛腩，再加颗蒜，用生菜包裹完全，清脆的菜叶，刚好综合了肉质表面的油份，一口塞进嘴里，幸福感爆棚！

细腻的牛腩肉爆汁而出，看着就超诱人的，来一口~

壶烟牛肋条

随着冉冉青烟，宛如仙境来的壶烟牛肋条，这就是传说中堪比“龙肉”的神级烤肉！

每壶一夹出来，牛肋条约长20cm，足足120克重！高品质黑毛和牛，经由日本古法腌制，道道工序繁复而细腻，这道菜也是每桌必点的哦！

烤至一半的时候，记得将长条的牛肋肉剪成小块再烤。四面翻转都要烤到，将牛肋肉的表皮烤至微焦，这样外表约是七成熟，而内部是五成熟，也是考验烤功哟 ~

牛肋肉中带着筋，口感竟然比牛舌更有嚼劲哦！

特选牛舌厚烧

厚切牛舌是选用牛舌最根部的位置，每一片都超厚！据说一头牛只有这么四块哦，精华都在这里！

贴心的店家事先已经切花处理了牛舌，烤起来更容易烤熟又入味。

厚切牛舌入口爽脆还带喷汁的口感！超赞！而且牛舌很快就熟了，记得把握好火候哦~

佐贺豪金拼盘

豪华的佐贺牛拼盘，一上桌就立刻吸睛！一个拼盘有5种不同部位的牛肉，超豪华的阵容，食肉兽看到这里应该坐不住了吧？

除了之前吃到的三角牛腩、牛肋条及牛舌外，多了牛仔骨和横膈膜。横膈膜是位于牛胸腔和腹腔之间的肌肉，特别有嚼劲，把筋膜烧得好了，那种香味绝对能逆袭不少好的牛肉部位。

随着温度的升高，纹路清晰的肉质由红变淡，油脂遇热流出，香气也逐渐弥漫。是不是隔着屏都能感受到唾液正加速分泌当中？

这些也不能错过哦！

烤翅中

精选个头不小的鸡翅，经过秘制调料腌渍，让鸡肉已经完全入味。

鸡肉肉质饱满，需烤久一点才能吃哦~！烤好的鸡翅遍体金黄，皮薄肉嫩，小编一下子可以啃掉1盘~

蔬菜拼盘

烤肉过后还想要来点烤蔬菜？蘑菇、茄子、青椒、玉米、芋头，这一盘就够了！

生拌牛肉

老板极力推荐我们尝试这款生拌牛肉，他告诉我们，只有真正好的牛肉才能经得起生吃的考验！戳破生鸡蛋后，搅拌均匀就可以开吃啦~

好奇的小编斗胆试了一下味，与想象中不太同，一点都没有生肉奇怪的味道，与熟肉味道相差无几，更加细嫩软滑。

拌好蛋液的牛肉根根分明，喜欢的小伙伴直接大口大口吃，有点怕怕的可以就着米饭一起吃哦~

烤肉还要配着这些吃！

如果光吃烤肉吃不饱也别担心，这里有各色日式定食，牛肉拌饭、荞麦面、叉烧拉面等等，总有一款能击中你的胃！

牛肉拌饭

诚意满满的一碗牛肉饭，加上葱花和洋葱，看起来十分诱人，两个妹纸的话，点一碗垫垫肚子就可以啦~

叉烧拉面

这么冷的天，来一碗热热的拉面岂不美滋滋，浓郁的汤头，咸香的叉烧肉，窸窸窣窣吸进肚，一碗吃光，全身都暖起来了~

吃肉必搭饮品

烤肉搭档除了必备的清酒，不喝酒的小朋友可以点一杯可必思，此款建议喝冰饮，搭配炙口的烤肉刚刚好。

简约日式风の烤肉店

佐贺牛整体为木质简约的日式风格，一点都不是想像中油腻腻的烤肉店~

除了有堂食的座位之外，还有小包厢，包厢之间的门是可以打通的，最多可以容纳30人左右，温馨的气氛无论是朋友小聚、情侣约会、还是家庭聚餐，都很合适哟。

小伙伴们心动了没？

扛得住这肉的诱惑吗~

趁着福利来袭

赶紧开启 吃！肉！模！式！ 吧~

厦门青菜公公粉丝专享福利：

.给【厦门青菜公公】后台发送.

.口令「佐贺牛」抢福利.

（口令建议直接复制）

.前 2000位青菜公公粉丝享受

【佐贺牛】

.1 月 17 日 - 1 月 23 日.

.全场菜金 5 折

最高立减 90 元福利.

（酒水饮料、茶位费、汤饭类除外）

活动说明：

1、获得口令回复的同学，请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数，咨询店员享受福利，点单后出示无效；

2、每桌每单每用餐时段限用一个福利，福利单次有效，不可叠加使用，仅限堂食，如点单前未告知店员参加本次活动，则不能使用活动福利；

3、此优惠不能与其他优惠同时使用，活动详情可直接咨询商家，现场如有问题请联系店长，谢谢。

佐贺牛

地址：禹州世贸商城A馆五楼

电话：0592-5858601，18320509998

人均：120元

营业时间：10:00-14:00,17:00-22:00

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