【快报·语音播报】伊利问鼎酸奶类榜首；白象力推“骨汤煮面”高 "

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2018中国顾客推荐度指数公布：伊利问鼎酸奶类榜首

1月10日，中国首个反映消费者推荐度评价体系——2018中国顾客推荐度指数（C-NPS）评选结果正式公布。伊利集团明星产品安慕希酸奶凭借其创新工艺与产品品质，荣获中国顾客最推荐的酸奶，赢得了颁奖现场无数掌声。

作为连续位居全球乳业8强，蝉联亚洲乳业第一的乳企，伊利获得的奖项远不止于国内。在国际品牌价值评估权威机构Brand Finance公布的“2017年度Brand Finance?全球乳制品品牌价值排行榜”中，伊利品牌强度指数位居全球第一。这创造了亚洲乳企迄今为止的最好成绩。

伊利始终坚守“伊利即品质”的企业信条，在发展中将品质视为生命，致力于生产100%安全、100%健康的乳制品。在此过程之中，伊利将质量管理工作战略升级为“质量领先3210战略”，聚焦“全球最优品质”，整合全球优质资源，持续升级全球质量管理体系，将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链。

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洽洽食品1.15亿元收购三瑞农科11%股权计划终止

1月11日，三瑞农科公告，由于具体交易条款未能达成一致意见，经双方协商，决定终止股权合作事项。

此前洽洽食品（002557）拟以1.15亿元的对价，收购三瑞农科11%的股权。

同时三瑞农科称，虽然股权合作终止，但是双方经营层面的战略合作仍将继续进行，来扩大葵花籽优良品种的研发、培育、推广工作。

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便利蜂战略投资领蛙并控股，无人货架也快成头部玩家的故事

“在未来两到三个月时间里，无人值守便利架的竞争，会收拢到头部的两三家，预计明年年中，这场战争就会结束。”猩便利联合创始人司江华此前说道。

他的预言正一点一点被现实印证。

领蛙是无人货架赛道中第一批吃螃蟹的人，胡双勇在2015年感受到创业契机，2016年招兵买马正式入局。两年之后，他们意外地等来了风口。

事实上，自风口形成以来，无人货架寻求收购的心思已经出现不是一处两处。魔盒CITYBOX也会在办公室场景投放无人货柜，COO沈博炜曾向界面创业记者表示，“我们现在每天几乎会收到10个offer寻求收购，表示可以提供点位资源，但我们都没有要。”

“我们花了大量时间，一开始就走了不同的路，我们没有疯狂的铺点位，一是为了给投资人省钱，二是我们不认为这是一件可以一家吃掉的市场。”他说。

这当然不是一个能够一家吃掉的市场，但眼看着入局者的野望和小玩家的期盼，无人货架只留头部玩家讲故事的场面，正在一天天逼近。

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光明乳业拥抱阿里零售通携经销商抢滩新零售

高端乳品历来是年货主角，在离春节倒计时一个月的时间，百年乳企光明乳业入驻零售通，借道新零售决战家门口的年货市场。

1月11日，阿里巴巴零售通与光明乳业宣布达成战略合作，光明乳业整体接入零售通平台。利用阿里巴巴零售通的渠道和技术优势，为光明乳业建立数据化的管理系统，提升品牌下沉效率，进一步扩大光明乳业在线下零售小店的市场份额。双方还将创新低温冷链的全方位合作营销方式，全面拥抱新零售。

零售通的核心优势在于帮助品牌方及其经销商等降低综合成本。其中显而易见的是人力成本。目前，零售通在全国覆盖的零售小店数量超80万家，并将在本财年覆盖120万家。

“我们不怕差距，但是我们必须要先做，才能更有机会，今天是一个新的开始，绝不仅仅是签个字，照个相，和阿里零售通的合作项目的基调是必须成功，不能失败！” 光明乳业股份有限公司副总裁罗海对于和零售通的合作充满期待，期望能够借力阿里零售通搭上新零售的快车。

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山姆会员店大关店63间裁员可能达到11000人

全球最大零售商沃尔玛继续加快数字转型，在媒体披露关闭山姆会员店后，公司确认消息。周四，沃尔玛宣布将关闭63间美国山姆会员店，占品牌660间美国店的约10%，其中12间将变成电商履行中心。山姆会员店总裁、首席执行官John Furner 表示，关店行动是经过彻底的业绩评估做出的决定，同时意味着对品牌地产业务的管理。市场估计上述关店将会造成最多11000人的裁员，沃尔玛表示为会被裁员工提供支持，除此前宣布的减税大礼包奖金和60天工资，遣散费亦会照常安排。

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统一低调入局“方便火锅”，康师傅审慎关注

据了解，统一于1月7日在天猫旗舰店上架了该款自热式方便火锅，目前处于预售阶段。和大多数方便火锅采用红色为主的包装风格不同，统一的包装以黑色为底色，并特意打出“不麻不辣不重庆”几个字吸引眼球。

与统一的勇于尝试不同，康师傅谨慎得多。对于是否有进入方便火锅的计划，康师傅的相关工作人员告诉记者：“一个新品从研发到推出市场需要进行充分的考量，包括市场前景、企业的生产能力、食安管控标准等，对于方便火锅这一‘风口’，我们会持续关注，至于是否要推出这一品类，会综合多个因素进行审慎地考量。”

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冰淇淋自动售货机将成为冰企渠道升级的利器

近几年，自动售货机在国内已经不是什么新鲜事物，地铁站、写字楼、购物广场、机场都能看见它的身影。在一二线城市的部分写字楼，更是可以看到排成排的自动售货机，里面整齐地摆放着各类饮品和食物，午饭时刻一到，都市白领们蜂拥而至，购买完成后纷纷拿出手机进行移动支付。

2017年，中国冰柜品牌香雪海推出了一款冰淇淋自动售货机，和传统自动售货机一样，它支持支付宝、微信等支付方式，消费者选中产品后拿出手机扫一扫，不出几秒，选购的冰淇淋就出来了。甚至比在便利店都要方便。

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费列罗可能将成为美国第三大糖果商

食品巨头雀巢计划在本周结束前为其美国巧克力事业选出买家，交易金额料将达到25亿美元。意大利的费列罗料将是领先者。费列罗急欲提振美国市场地位，去年该公司收购了美国集团Ferrara和Fannie May。费列罗上周提高对雀巢事业的出价，以期能胜过对手好时的出价。交易若成行，费列罗将成为美国仅次于玛氏公司和好时的第三大糖果商。

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定价35.8元/盒，白象力推“骨汤煮面”高端新品

近日，白象以大骨面为旗帜，开始向中高端市场发起挑战。推出一款新品——骨汤煮面！

据悉，白象是在2017年上半年筹划该款新品，专门外聘项目团队进行全新策划。在3个月的分析和消费者调研中，发现简餐品类的年复合增长率达到了10%。因此，在骨汤定位的基础上，白象锁定高端简餐，推出“骨汤煮面”。值得关注的是，从新品包装到品牌传播，白象并未将其新品定义为方便面品类。

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